Vegan kakaovo-čokoládová torta

Name: Vegan kakaovo-čokoládová torta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: kuskus celozrnný, 1 hrnček; voda, 2,5 hrnčeka; cukor hnedý, 1 hrnček; kakao nepražené, 0,3 hrnčeka; soľ morská, 0,3 ČL; mlieko ovsené, 200 ml; cukor hnedý, 0,5 hrnčeka; čokoláda horká 70%, 100 g; gustin, 3 PL

zuzananoskova, 10. júla 2013

Foto: zuzananoskova

Veľmi rada sa nechávam inšpirovať, tak bolo aj pri tomto recepte http://vegrecepty.wordpress.com/2013/07/07/vegansky-cokoladovy-dort-s-kuskusem/ Pri pohľade na tortu som slintala, dokúpila suroviny a "piekla" Zobraziť celý popisVeľmi rada sa nechávam inšpirovať, tak bolo aj pri tomto recepte http://vegrecepty.wordpress.com/2013/07/07/vegansky-cokoladovy-dort-s-kuskusem/ Pri pohľade na tortu som slintala, dokúpila suroviny a "piekla" som. Nie, nie, nemusíte sa pariť pri pečení, stačí pár minút pri varení ;-) Tak šup do toho :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Prvá vrstva:
1 hrnček	kuskus celozrnný
2,5 hrnčeka	voda
1 hrnček	cukor hnedý
0,3 hrnčeka	kakao nepražené
0,3 ČL	soľ morská
Druhá vrstva:
200 ml	mlieko ovsené
0,5 hrnčeka	cukor hnedý
100 g	čokoláda horká 70%
3 PL	gustin

Postup

1
Na prvú vrstvu uvaríme všetko spolu v kastróli. Na vrstvu druhú varíme spolu mlieko s cukrom, do teplého pridáme na kúsky polámanú čokoládu, rozmiešame, a keď zmes bude horúca, vmiešame škrob a miešame do zhustnutia.
2
Do tortovej formy dáme prvú vrstvu a druhú. Necháme vychladnúť a potom na noc do chladničky zachladiť. Myslím, že by bolo veľmi fajn na prvú vrstvu dať nejaké ovocie (maliny či čučoriedky) a potom zaliať čoko krémom.
3
Dobrú chuť:-)