Zapekané mäsové guľky v kyslej kapuste fotorecept
Jednoduchá príprava a vynikajúci výsledok.
25 minút
príprava
príprava
50-55 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
| 500-600 g mleté |
|
| 2 ks |
|
| 2-3 PL |
|
| 1 kg |
|
| 250 ml |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks stredná |
|
| 4-5 strúčikov |
|
| na vymastenie zapekacej misy |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Príprava surovín na varenie.
-
2
Mäso umyjeme osušíme a nakrájame na malé kúsky, pomelieme spolu s cibuľou. Ryžu prepláchneme, necháme postáť v teplej vode. Mäso okoreníme, osolíme, pridáme vajíčka, scedené ryžu a všetko premiešame.
-
3
Zapekaciu misu vymastíme, na dno rozložíme strúčiky cesnaku v šupke, kapustu, ktorú predtým trochu prepláchneme a scedíme- Z mäsovej zmesi lyžicou urobíme guľky, rozložíme na kapustu a zakryjeme ďalšou kapustou.
-
4
V smotane rozmiešame paradajkový pretlak, prelejeme kapustu.
-
5
Rúru predhrejeme na 180 stupňov pečieme 50-55 minút. Podávame s knedľou alebo zemiakovým pyré. Dobrú chuť. Po upečení.
Tiež kapustou:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Diskusia k receptu