Cookies z arašidového masla fotorecept

Name: Cookies z arašidového masla (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor trstinový nerafinovaný, 1/2 hrnčeka; maslo arašidové hladké, 1 hrnček; struk vanilkový; škorica mletá, 1/2 ČL; mlieko rastlinné, 1/2 hrnčeka; múka pšeničná celozrnná, 1/2 hrnčeka; vločky ovsené, 1/4 hrnčeka; soľ, 1/4 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL

jenni, 10. februára 2014

Cookies z arašidového masla (fotorecept)

Foto: jenni

Cookies z arašidového masla na vegánsky spôsob. Z uvedeného množstva vyšlo približne 40-42 sušienok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

10-12 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 hrnčeka	cukor trstinový nerafinovaný
1 hrnček	maslo arašidové hladké
	struk vanilkový
1/2 ČL	škorica mletá
1/2 hrnčeka	mlieko rastlinné
1/2 hrnčeka	múka pšeničná celozrnná
1/4 hrnčeka	vločky ovsené
1/4 ČL	soľ
1 ČL	sóda bikarbóna

Postup

1
V jednej mise zmiešame spolu cukor s arašidovým maslom, pridáme vanilkový lusk, škoricu mlieko a dôkladne premiešame celú zmes.

2
K arašidovej zmesi pridáme sypké suroviny - múku, ovsené vločky, soľ, sódu bikarbónu a znova premiešame.

3
Zo zmesi si odoberáme asi po 1 polievkovej lyžici a tvarujeme guličky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Medzi guličkami necháme rovnomerné rozostupy.

4
Guličky na plechu roztlačíme vidličkou.

5
Vrch koláčikov jemne posypeme kryštálmi cukru. Koláčiky pečieme 10 až 12 minúť pri 180 stupňoch. Po upečení koláčiky necháme niekoľko (cca 5) minút na plechu a potom ich preložíme na tanier. Koláčiky necháme vychladnúť.

6
Ak sa vám budú zdať sušienky hneď po upečení príliš mäkké, nezľaknite sa, potrebujú odstáť nejaký čas, kým trochu stvrdnú. Sušienky chutia výborne v kombinácii so studeným mliekom, odporúčam. Dobrú chuť.