Lyžičkový nálev na uhorky
Keďže je sezóna zavárania, ponúkam jednoduchý a osvedčený nálev na uhorky. Predtým som robievala klasickým...
Škvarková nátierka - sterilizovaná
trochu menej diétne jedlo, ale chutné... muž si ju bráva so sebou do práce...
Zavárané uhorky ako ich robí Izka
Nakladanie uhoriek je u mňa veľký deň. obyčajne robievam prvú časť, keď už je na...
Hubová nátierka na hrianky
Keďže sa tento rok hubám výnimočne darí, ponúkam osvedčený recept na spracovanie bohatého obsahu Vašich...
Džem len z červených ríbezlí
Tento džem robím už asi 20 rokov mám ho od jednej pani, ktorá už dávno nie...
Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)
U nas v Trnave znama ako trnavska pomazanka (v tomto pripade jej zjednodusena verzia) . Minuly...
Uhorky zavárané v rúre
A takto vlastne zaváram všetko, nielen uhorky, ale aj kompóty, kečupy, lečo, ...
Sterilizované uhorky
Každý z nás má iný recept, preto pridávam aj ten svoj. Robievali ich takto moji rodičia,...
Uncle Bens - omáčka
Receptov na túto omáčku je asi veľa a každý má ten svoj. Asi pred piatimi rokmi mi...
Jablká vo vlastnej šťave
Je sezóna skorých bielych jabĺk a každý rok si ich takto pozaváram na zimu ... na...
Nakladaná zelenina - bez sterilizácie
Je to kyslá zeleninka. Keď odjeme môžeme pridať zeleninu znovu. Táto zeleninka vydrží do jari....
Zavárané paradajky bez sterilizácie
Tento recept na zaváranie paradajok bez sterilizácie používam už viac, ako 10 rokov. Veľmi jednoduchý...
Pečený čaj
Ovocie môže byť mrazené alebo čerstvé. Všetko čo len máme radi. hrušky, jablká,...
Dulový lekvár
Dula - ovocný strom ( http://korzar. sme. sk/c/4683889/dula-je-za-surova-nejedla-avsak-upravena-chuti-vyborne. html ), ktorého...
Chilli omáčka - Sriracha
Milovníci ázijskej kuchyne, a tí čo navštevujú reštaurácie a bistrá tohoto typu, túto omáčku dôverne...
Sirup z hrozna
dostali sme hrozno na sirup od kamarátky... len som nevedela ako, keď nemám mlynček...
Zaváraná cvikla
K pridaniu receptu ma inšpirovala @marianne69 svojím cviklovým šalátom. Táto zaváraná cvikla je vlastne ako ten...
Fazuľové lečo
Tento recept robím každé leto a najviac nám chutí na studeno, priamo z pohára .....
Cvikla v kapuste - čalamáda (fotorecept )
Robievam ju už roky , u nás je veľmi obľúbená. Z 5 kg kapusty je...
Domáce sterilizované lečo
Na oleji osmažíme cibuľu nakrájanú nadrobno do sklovita. Pridáme papriku nakrájanú na pásiky. Keď je...
Domáci kečup tety Edity
Tento kečup som prvýkrát ochutnala na vysokej škole od najlepšieho kamaráta môjho, dnes už, manžela....
Zavárané zelené paradajky s paprikou a cibuľkou
Už sa blížia nočné mrazíky, tak som sa rozbehla s vedrom po záhrade a pozbierala všetko, čoho...
Rýdziky v sladko-kyslom náleve
Našla som tu naložené rýdziky, ale tieto sú iné, bez cibule, ak nedam cibuľu,...
Mrkva sterilizovaná na slano
Tak ako sterilizujem mrkvu, tak zaváram aj hrášok a zelenú fazuľku. Pri tomto spôsobe zavárania sa mi...
Orechovica
Dopredu sa ospravedlňujem všetkým, ktorí tu už takýto recept majú. Tento môj som si priniesla...
Nakladané uhorky sladkokyslé
Blíži sa čas zavárania, tak pridávam tým gazdinkám, ktoré ešte nemajú svoj vyskúšaný a stály recept. Ja...
Mäsová zmes na hrianky
Niečo na spôsob tatárskej zmesi z obchodu, akurát tu vieme sami čo si tam pomelieme...
Domáca oškvarková nátierka
Dostala som balíček oškvariek od známej z mojej obce, ktorá robila zabíjačku. Kedysi sme aj...
Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie
Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...
Sirup z bazy
Sezóna bazy je pomaly preč a tak je najvyšší čas na domáci sirup, ktorý je nielen...
Paradajková omáčka - Sugo pomodoro
Tento recept som odkukala z relácie "S italem v kuchyni". Bez tejto omáčky si už nevieme...
Mamina plnená zaváraná paprika
Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...
