Furmanský guláš s haluškami
Tento guláš vás nielen zasýti, ale vám určite aj zachutí. Navyše, netreba ho variť...
Fazuľový perkelt s viedenským párkom
K tomuto perkeltu sa tiež hodí aj tuniak alebo hermelín. Dá sa tiež zvyšok naliať do...
Kandizované pomaranče Italy
Minule som neodolala a kupila som si par kuskov mojej oblubenej sladkosti v cukrarni v Milane...
Poctivá kulajda s kuriatkami
Kulajda patrí medzi moje obľúbené sýte polievky, hlavne keď je hubárska sezóna. Aj mimo sezóny...
Varené víno z Winterfellu
Milujem varene vino! Pila by som ho na litre - avsak vravia, ze je navykove :)...
Polievka zeleninová s cviklou
Rada varím a skúšam. Tak som vyskúšala trochu inú kombináciu zeleniny na polievku a výsledok výborný....
Údená krkovička so zemiakovým prívarkom
Obed pripravený pre silnejšie polovičky našej rodiny, takže žiadna diéta...
Bravčový bôčik, paprika a cesnak
Zapaprikovaný bôčik je v našej rodine veľmi obľúbené jedlo - ale pozor po zjedení sa budete cítiť...
Paprikáš z králika s kôprovými haluškami
Králičie mäso pripravujem rada, lebo je jemné a zdravé. Ešte som ho nepiekla, vždy je dusené...
Zapekaná zelenina s fetou
Šťavnatá zelenina zapečená s vajíčkami a syrom feta, podávaná s čerstvým šalátom a cherry paradajkami :)
Tagliatelle s hríbami
Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...
Zagorská zemiaková polievka
Zvláštnu chuť zemiakovej polievky môžete obohatiť pridaním opečeného chleba alebo pokrájaným vareným párkom…
Mleté mäso na paradajkách s penne a bazalkou
Niekedy stačí lákavá fotka na nete a hneď viete, čo variť. To bol aj môj...
Višňové džemovanie
Višňový džem nepatril k mojim favoritom, ale tento rok marhule aj mirabelky skosil jarný mráz, tak som po rokoch opäť skúsila aj višňový džem....
Hrášková polievka
Toto je veľmi rýchla a chutná polievočka, ktorú by môj priateľ jedol na raňajky, obed...
Zemiakový koláč na večeru
Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...
Jarná zeleninová polievka
Túto polievku robievam často, je ľahká a chutná, vnúčatá si na nej vždy pochutia. Určite...
Fazuľové pyré
Veľkú fazuľu povaríme 10 minút, opláchneme, ochladíme a olúpeme od vrchnej šupky. Ostanú nám...
Pečeň so šampiňónmi
Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...
Kuracie soté na koreňovej zelenine s tarhoňou
Umyté a očistené kuracie mäso nakrájame na kocky a nasolíme.
Spaghetti bolognese
Ďalšia inšpirácia zo školy varenia. Rýchla verzia so špagetami z obchodu.
Krémová karí polievka
Paradajku ponoríme na 10 minút do vriacej vody, olúpeme a pretrieme cez sito.
Sójové mäso
vlastný recept. Často ho varím lebo mám velmi rada sóju namiesto mäsa. Varievam aj príbuzným ked...
Ovarová polievka s krúpami
Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...
Huspenina s chudým mäsom
Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...
Jednoduchý ríbezľový zákusok
Ríbezle sú jedny z mojích obľúbených druhov ovocia aj preto, že obsahujú veľa vitamínu C a...
Špagetová tekvica ako slaný koláč s paradajkami
Vyzerá to ako pizza, nie je to pizza tak to tak ani volať nebudem. Bude...
Sýta hrachová polievka z vývaru z údeného mäsa
Ja ako dobrá gazdinka si vždy, keď varím (vlastne parím) údené mäsko, tento chutný vývar...
Jednoduchá omáčka na špagety
Špagety sa dajú pripraviť rôznym spôsobom, možno sa inšpirujete tým mojím.
Čajové vajcia
Recept pre milovníkov čínskej kuchyne a všetkých, ktorí obľubujú netradičné chute a vône :)
Jemná vajíčkovo-šunková nátierka
Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...
Paprikáš z hlivy ustricovitej
Hlivu umyjeme a pokrájame na rezance. Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista...
