(recepty podľa klikanosti)

Lahodná polievočka pre spokojnú dušu.

Černicový pohár s mascarpone a so sušienkami

Černicové coulis: Ovocie povaríme v hrnci spolu s 50 ml vody a s cukrom. Škrob vymiešame...

Kuracie Biryani (pandžábsky spôsob) alebo Indické rizoto

Kuracie mäso

Toto jedlo ma naučil variť môj manžel (vlastne on ma naučil variť :) ), ktorý je...

Sirup z drobného ovocia

Tento recept mám od priateľovej maminky... dobré sú jahody, či maliny .....

Rybacia polievka podľa starých rodičov

Večera

Tuto polievku som jedával od malého chlapca. Pôvodne v recepte boli čerstvé ryby a huby priamo z lesa. Keďže sme sa ako deti drhli kostičkami z ryby, tak recept prešiel úpravou....

Kváskový chlieb

Chlieb

Varovanie! Je pravdepodobné, že akonáhle začnete doma piecť vlastný kváskový chlieb, drvivá väčšina bežne...

Praženica so šampiňónmi

zvýšili sa mi zo vcerajsieho obeda asi 3 čerstvé šampiňony, tak som ich dnes rano využila...

Pečené syrové zemiakové placičky

Ak čakáte návštevu, alebo len tak máte chuť na niečo malé pod zub či pochúťku k TV, vyskúšajte tento recept....

Židovský závin bezlepkový

Koláče

Pozerala som v TV Dámsky klub a tam prezentovali židovský závin, ktorý sa mi páčil...

Cibuľovo-cesnaková polievka

Zdravá polievočka:)

Želé cukríky z kôry červeného melóna

Recepty na použitie kôry z červeného melóna tu už mám vo forme džemu a i na kyslo...

Plovdivské mäso

Chutný obed a jednoduchá príprava.

Fazuľové pyré

Veľkú fazuľu povaríme 10 minút, opláchneme, ochladíme a olúpeme od vrchnej šupky. Ostanú nám...

Sladké pirohy plnené slivkovým lekvárom

Keď mám čas a chce sa mi :-)

Makové vianočné pečivo

Tento recept spríjemní vianočné posedenie pri káve.

Rolovaná fašírka

Tento recept som odkukala od kuchára na Prime, chutí to za tepla aj studena.

Bryndzové halušky s cibuľkou

Je to chutné a obľúbené jedlo mojej rodiny. Viem, že sa podávajú so slaninkou, ...

Cestoviny s paprikou a tekvicou

Papriku si umyjeme, semienka vyberieme a nakrájame na polovice. Cibuľu očistíme a nakrájame na štvrtiny....

Leopard - sladký raňajkový chlebík

Koláče

Tento chlebík bol pre mňa výzva. Človek by si myslel, koľko je s tým práce,...

Jablková roláda I.

... jablká miznú aj na takúto sladkosť.

Univerzálne slané pečivo

Slané pečivo, ktoré nikdy nesklame je rýchlo upečené a aj rýchlo zjedené samozrejme prvé vždy klbáskové...

Tvarohovo-cibuľové poača (Poğaça)

Slané chuťovky

Tvaroh a cibuľa je pre mňa jedna z najchutnejších kombinácií, ktoré sa používajú ako plnka do böreku, poača, alebo aj do çökelikli :-)...

Višňové džemovanie

Višňový džem nepatril k mojim favoritom, ale tento rok marhule aj mirabelky skosil jarný mráz, tak som po rokoch opäť skúsila aj višňový džem....

Čokoládový cheesecake

Na korpus rozlámeme sušienky a nasekáme ich najemno v sekáčiku.

Dvojfarebné rožky

Recept mám od švagrinej a pečiem ich vždy na vianoce...

Výborná a lacná sekaná z chleba

Aj takto chutne môžete zúžitkovať zbytky staršieho chleba či pečiva...

Čínske rezance s kačkou

Hlavné jedlá

Pečené kačacie prsia si nakrájame na kocky a dáme na rozpálenú panvicu trošku osmažiť do chrumkava (ja...

Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny

Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...

Dusené srnčie mäso

Hlavné jedlá

Maso bolo jemne, z mladeho srnca nebolo ho treba marinovat.

Syrové, škvarkové slimáky z kysnutého zemiakového cesta

Chrumkavé a zároveň jemné...

Lasagne po slovensky

Pretože bryndzové halušky patria k mojim obľúbeným jedlám a lasagne tiež, napadlo ma, že spravím...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Ľahký obed alebo večera...

Býčie žľazy na hubách

Hovädzie mäso

Odblanené žľazy rozrežeme na polovičky a na niekoľko hodín namočíme do vody. Pred úpravou ich opláchneme...

Zbojnícke vrkoče

Z bravčovej panenky som dnes urobila na obed zbojnícke vrkoče s novými zemiakmi z mojej záhrady... vrkoče...

Orechový koláč

Koláče

Tento orechový koláč si priala moja dcéra k meninám, no neupečte ho...

Cestoviny s krevetami a smotanovou omáčkou