Výborná a lacná sekaná z chleba fotorecept

Postup

1. 1

   Starší chlieb namočíme do mlieka na viac hodín, aby sa dobre rozmočil.
2. 2

   Keď už bude chlieb tak rozmočený, že sa bude dať ľahko urobiť takáto masa, tak môžeme pokračovať

   
3. 3

   Zomelieme si cibuľu, cesnak, olivy a šampiňóny. Pridáme k pečivu s mliekom

   
4. 4

   potom bylinky, soľ, korenie, rascu, muškát a vajíčka

   
5. 5

   Premiesime a ak máme masu príliš riedku pridáme ovsené vločky. Formu si vymastíme a vysypeme strúhankou, navrstvíme prvú polovicu zmesi, poukladáme polovice natvrdo uvarených vajíčok

   
6. 6

   Prikryjeme druhou polovicou masy a dáme do vyhriatej rúry piecť pri 180 stupňoch asi 60 minút

   
7. 7

   Necháme vychladnúť, sekanú vyklopíme a nakrájame. Podávame so zeleninou, či šalátmi podľa chuti.