(recepty podľa klikanosti)

Gaštanová roláda

Dezerty

Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme pyré vyšľaháme a nakoniec pridávame striedavo múku s tuho...

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi

Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

Vločkové buchty

Tieto buchty robievam na chate. Sú nenáročné na prípravu.

Cuketové farfalle s mozzarellovým maslom

Cestoviny

Jemne opečená cukina v spojení s mozzarellou na cestovinách je naozaj lahodné spojenie. Tento recept naviac...

Krkovička s omáčkou z čierneho piva a ríbezľového džúsu

Recept mám od super kamaráta :) a chutí to naozaj zaujímavo

Ôhaza podľa Palušky

Ôhaza, tak vo Východnej kedysi volali krúpy. A Paluška, tak v obci všetci volajú...

Polievka z diviny s hubami

Polievky

Mäso vložíme do studenej vody, osolíme, pridáme celé čierne a nové korenie, očistenú cibuľu...

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

Goody-foody kuracie s údenným lososom

Dnes som sa celé doobedie túlala po meste a tak som musela rýchlo vymyslieť obed. Goody-foody...

Cesnaková nátierka

Jednoduchý a chutný recept na dobru pomazánku

Rebarborový krémeš

Dezerty

Dobrý kyselkavý zákusok.

tento kolac je velmi oblubeny v dansku, maju ho skoro v kazdom obchode, ci pekarni...

Gazdovské pirohy plnené praženicou

Aj takto sa môžu pripravíť slovenské, dobroty.

Snehové kocky s minislivkami

Sladkokyslé šťavnaté minislivky sú z plánky, ktorá rastie pod lesom na lúke...

Rumové mesiačiky

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešame múku...

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Terina foie gras

Slané chuťovky

Škoricové uzle

Z mlieka droždia, cukru si urobíme kvások a zmiesime s ostatnými ingredienciami a necháme odstáť asi 20...

Zeleninkovo-cestovinový šalát

Cestoviny

Jednoduchý, rýchly a vynikajúúúúci... najlepšie čo som kedy jedla . zbožňujeme ho doma...

Zdravé mrkvové muffiny

Dezerty

Trochu som experimentovala a vznikol tento recept, vhodný aj pri delenej strave ☺

Bezlepkový koláč s mandľami a pomarančom

Tento šťavnatý bezlepkový koláč s mandľami a s chuťou pomaranča si určite upečte....

Mňam, mňam šalátik

Ja a moja dcéra ho milujeme. Zvykneme si ho robievať v sobotu na raňajky, keď...

Bravčová pečeň s fazuľou a šampiónmi.

Chcel som restovanú bravčovú pečeň a s chladničky som musel spracovať pór a šampiňóny, tak som...

Kuracina na rasci s mladou cibuľkou

Kuracie mäso

Ako každý zodpovedný „gazdiniak“ som, mimo iné, postavený pred večný problém, nakúpiť ale aj...

Polievka z červenej šošovice a lososové fašírky

Môj muž miluje hummus a kuskus bar. Často si tam dáva aj polievku z červenej šošovice....

Krémová polievka z kurčaťa

Kuracie mäso

Očistené a umyté kurča rozdelíme na 4 časti. Vložíme ho do osolenej vody (asi 1, 2...

Grilovaný losos s pomarančovo-vanilkovým confit a bazalkovým prelivom

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Zapečené zemiačiky

Večera

Rýchle, lacné, dobré a vhodné na vyčistenie ľadničky od zbytkov . o)

Zelerová ryba

"Rybie filé" zo zeleru s mačkanými zemiakmi na cibuľke a hríboch.

Jahňacia polievka

Očistené, vykostené, umyté, osušené jahňacie pliecko pokrájame na malé kocky. Zelenú fazuľku nakrájame na asi 4...

Husacia pečeň s physalisovou omáčkou a suchým vínom

Slané chuťovky

Hnedý cukor skaramelizujeme, ale nie úplne do tmavohneda, pridáme očistené, na polovicu prekrojené ovocie...

Bravčové v mätovej marináde