Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

tento recept mám od kamarátky

Nakladaná hus

Hlavné jedlá

Hus rozdelíme na porcie. Na dno kameninovej nádoby rozložíme kolieska cibule. Na ňu položíme porcie...

Orechová tortička

Torty

Tortu som pripravila pre manžela k dnešnému sviatku.

Jahňacie závitky s polentou a hubovým ragú

Hlavné jedlá

Jahňací pupok osolíme, okoreníme, potrieme rozotreným cesnakom a posekaným rozmarínom.

Kuracinka s medovinou a pečenými jablkami

Kuracie mäso

Takže dámy :) kuracie prsia si umyjeme, osušíme aby sa nám nelepily a nakrájame na drobné...

Ovocná toastová bomba

tento receptik je z časopisu-knihovnička recepty. kedže som mala doma viac toustového chleba, skusila som ju spravit....

Fantastický granadír s pancettou

Cestoviny

Ja zásadne varím všetko oddelene. Pancettu narežeme na kocky a opražíme na troche bravčovej masti...

Cuketovo-mrkvové hniezda s vajíčkom a kalerábovými haluškami

Cestoviny

Mám rada zeleninové jedlá a toto je jedno z nich. Robievam pár krát do roka ako rýchlovku a príloha môže byť hoc čo. Zemiaky, chlieb, alebo aj kalerábové halušky....

Syrový šalát

Šaláty

Kto má rád syr a chce, aby bol ešte chutnejší a zvláštnejší. Údené syry neodporúčam,...

Smotanovo–čokoládové dueto

Kyslú smotanu vymiešame spolu s vanilkovým cukrom. Do pohára dáme prvú vrstvu smotany. Druhú vrstvu...

Výborný cesnakový trhací chlebík

Chlieb

Miluješ cesnak tak ako ja? Tak práve pre teba je tento recept ako stvorený, alebo ako...

Grázlová papanička

Zemiaky chvíľu povaríme v šupke. Necháme vychladiť a prekrojíme na polovice. Stred vydlabeme a naplníme...

Protichrípkový nápoj

Nápoje

Aspoň raz za týždeň si rozmixujem tento nápoj. Je trochu hustejší, ale mne chutí...

Krémová mrkvová polivka s cviklou

Rozohreje si olej, opražíme cibulku a na drobno nakrájanú zeleninu. (cviklu si nastrúhame. )

Pohankové rohlíčky

Vše zpracujeme na hladké těsto, není třeba přidávat mouku na propracování. Těsto necháme 2 hodiny...

Vaječné ragú

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...

Makové koláčiky od babičky

Na kvások zmiešame 3 veľké PL mlieka s 2 PL múky, PL cukru a droždím...

Pečené zemiaky

ani neviem, či je to vlastne recept, no u nás toto jedlo bývalo ako sobotňajší...

Varené vajcia s jemnou omáčkou

Najprv uvaríme vajcia (8 – 10 minút). Rýchlo ich schladíme a pod tečúcou vodou olúpeme...

Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.

Valentínska pizza

Aj túto dobrotu som spravila mojej láske na Valentína :)

Kapustnica s údenáčom

Večera

Netradičný, jednoduchý a chutný recept z Oravy.

Bonboniéra

Kúpila som si nové silikónové čokoládové formy na bonboniéru, neodolala som a musela skúsiť.

Ríbezľový koláč pod bielkovou perinou

Koláč z orechovo-kávového cesta s čerstvými ríbezľami pod bielkovou penou. Môžeme ho upiecť v tortovej forme alebo aj na plechu....

Zemiakový mozoček

Zemiaky olúpeme a pokrájame na menšie kocky. Na tuku speníme cibuľu, pridáme zemiaky, ochutíme...

Krídelká na grile s dressingom Tisíc ostrovov

Krídelká necháme rozmraziť a umyté potrieme olejom z cesnakom a posypeme gri. korením a necháme odstáť...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Tajomstvo domáceho pána

Tento recept je u nás veľmi obľúbený aj vďaka jeho možnej modifikácii.

Hovädzie rezne s hubami v alobale

Hovädzie mäso

keď nenapíšem odkiaľ ho mám tak pochádza od mojej neb. maminy.

Kysnutý jablkovo-tvarohový pletenec

Vynikajúca chuť, jemné cesto. Tak by sa dal opísať tento úžasný kysnutý pletenec plnený jablkami a tvarohom....

Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)

Nátierky

Sladké nátierky sú úžasná vec. Ako obohatenie raňajok, rýchla večera, ale aj ako pohostenie...

Stehienka v slaninkovom župane

Kuracie mäso

Mäso vyklepeme vo fólii po obidvoch stranách, vrchnú fóliu odstránime a na vyklepaný plátok dáme syr,...

Pečené prepeličky na jablkách so špargľou

Hlavné jedlá

Môj letný úlet, ktorý sa celkom dobre aj predával...

Rezne so sardelami