Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Filet na víne -DIA verzia

Zdroj-DIA kuchařka ...

Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom

Jemný nadýchaný makový korpus a ľahučký tvarohový krém vyšperkovaný sladkým likérom si poľahky upečiete, aj keď...

Guláš tety Evičky

Hovädzie mäso

Moje deti v detstve odmietali jedlá s lečom. Teta Evička poradila variantu na gulášovú polievku.

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

Nátierka Salamandr

Bravčové mäso

Pochadza z moravy od netere a je velmi dobrý, vhodny na oslavu.

Plnené rožteky

Nočky z polenty

Minule sme tu písali o polente a bolo mi vysvetlené že ked sa jej zje málo, takže...

Smrčkovica z nášho lesa

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Jahňacie kolienko a lokše plnené červenou kapustou

Oškvarkové žemličky

Slané chuťovky

Dnes som oprášila starý recept možno poznáte možno nie.

Kysnutý jablkovo-tvarohový pletenec

Vynikajúca chuť, jemné cesto. Tak by sa dal opísať tento úžasný kysnutý pletenec plnený jablkami a tvarohom....

Vegetariánska ihla

Toto jedlo som ochutnala v jednej reštaurácii pod hradom Krásna Hôrka. Na inšpiráciu ho ponúkam všetkým,...

Tortička-mačička Kitty

Torty

kedže moja malá je zblaznená do mačiek spravila som jej k siedmim narodkám takú sladkú na zjedenie......

Banánové muffiny s malinami

Banány dobre rozpučíme vidličkou. Pridáme vajce, cukor a olej.

Makový koláč

Keď vymeníme mak za orechy alebo kokos, dostaneme výborný orechový alebo kokosový koláč

Karfiolový šalát s mramorovaným vajíčkom

Výborná večera, ale i desiata, alebo olovrant.

Srdiečkový toast

Večera

... bol som večer na jedno dobré, chladené pivo v pivárni Kembridž a keď som prišiel...

Polievka ragú s hubami

Drobky uvaríme namäkko, medzitým na masti upražíme cibuľu a po pridaní húb a ostatnej zeleniny všetko udusíme v malom množstve vody....

Marcipánová roláda s mandľovou príchuťou

Cesto dobre spracujeme z uvedených surovín. Rozdelíme ho na 3 časti na papieri posypanom práškovým cukrom....

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou

V hrnci zmiešame vodu, cukor a sirup, privedieme do varu a vychladíme. Pridáme citrónovú...

Karfiolový paprikáš

:-))

Tvarohové lívanečky

Tvaroh s cukrem a žloutky ušleháme, přidáme smetanu na šlehání, sůl, mouku s práškem...

Taliansky slepačí vývar

Veľmi chutný vývar troška netradične :-)))

Špargl s čočkou jako příloha k masu

A zase ten špargl

Mrkvové guľky

Mrkvové guľky môžeme pripraviť ako prílohu k mäsu alebo doplnené piškótami ako dezert. Ak chceme viac...

Pečené zemiaky

Večera

Zemiaky umyjeme a predvaríme, lebo by sa dlho robili, uvarené prekrojíme po dĺžke, vyhĺbime do nich jamky...

Bezlepkový osúch

Dnešný recept isto poteší všetkých priaznivcov domáceho chleba a pečiva....

Gratinovaná brokolica v bielej omáčke

recept z knihy od dr. Bukovského

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Tip známeho trénera na plnohodnotné jedlo, ktoré v sebe spája sacharidy, bielkoviny, antioxidanty aj...

Tatarletky plnené tatarom z lososa a karí majonézou

Slané chuťovky

Do hladkej múky pridáme mierne zohriate mlieko, vymiešame s olejom, pridáme žĺtky z vajec a...

Jaternicová kaša zo sójového mäsa

Je to dietný recept.

Citrónovo-zázvorové kura

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Šalát s dresingom Kardinál

Šaláty

Tento šalát je celkom ľahučký, ale zároveň zasýti a tak môže byť servírovaný aj na obed...

Bravčová krkovička na cesnaku s mascarpone a zemiakmi

Bravčové mäso

Recept je môj vlastný...

Šťuka plnená polentou