Vianočné zázvorníky

redakcia - fotkaredakcia, 22. decembra 2009

Postup

  1. 1

    Vajce, žĺtok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom zmes odstavíme a miešame do vychladnutia. Do vychladeného pridáme citrónovú šťavu, zázvor, múku a vypracujeme cesto.

  2. 2

    Na doske posypanej múkou vyvaľkáme cesto a formičkou povykrajujeme rôzne tvary, ktoré poukladáme na vymastený plech a necháme ich 12 hodín schnúť – odpočívať.

  3. 3

    Potom ich v rúre pri miernej teplote upečieme. Vychladnuté keksy ozdobíme cukrovou polevou a podrvenými pistáciami.

Diskusia k receptu