Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

Lyžicový koláč na plech

Všetky suroviny na cesto spolu vymiešame. Do cesta môžeme pridať kakao.

Makrelové karbonátky

Zdroj-magazín Albert a všem milovníkům ryb doporučuji. ...

Čokoládová tortička

Torty

Táto torta nie je veľmi zložitá na prípravu. Pripravovala som ju na rodičom na meniny ;)

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčové mäso

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Kapustnica s údeným tofu

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme papriku, zalejeme vodou. Ryžu a kyslú kapustu uvaríme domäkka,...

Hubatej mäsové buchty

Hovädzie mäso

Je to veľmi úsporný recept z vareného mäsa z polievky. Ľúbili ich moje deti a teraz...

Kurča v mise na zapekanie

Kuracie mäso

Kuracie mäso a salámu nakrájame na kocky a cibuľu na mesiačiky.

Mandarínkový koláč s tvarohom a mandľami

Šťavnatý, jemný ako pavučinka a extra chrumkavý vďaka mandliam. Tajomstvom úspechu tohto koláčika je...

Batátovo– oštiepkový závin s panenkou

Bravčové mäso

Lístkové cesto vyvaľkáme na tenký plát, na ktorý nastrúhame uvarené batáty, na kocky nakrájaný oštiepok,...

Ankine šatôčky

Recept som dostala od mojej dobrej susedy, ktorá už nie je medzi nami. kOLáčIKY Sú...

Mandličky

Dezerty

Zmiešame si mleté mandle, cukor, vanilku, žĺtky citrónovú šťavu a kôru. Vypracujeme tuhšie cesto....

Kyslá šošovicová polievka

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

Srnčie tournedos

Srnčí chrbát umyjeme, osušíme, rozkrojíme na tri rovnaké kúsky (pníky), osolíme a okoreníme...

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

Hovädzie mäso

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Maškrta s lososom

Predjedlá

Vajcia uvaríme natvrdo, necháme ich vychladnúť, olúpeme, rozpolíme a vyberieme žĺtky.

Zemiaková krémová polievka s vajcami

Olúpané zemiaky osolíme a uvaríme domäkka. Scedíme ich a vodu zachytíme do hrnca.

Mokrá torta

Torty

Toto je najjednoduchšia torta akú som kedy robila a je veľmi jednoduchá . Mam ju od známej...

Žalude z maslových sušienok

Dezerty

Maslo roztopíme, pridáme cukor, pomleté sušienky a orechy a džús. Spracujeme rukami do kompaktnej...

Morčacie prsty v pikantnom plášti s dipom z plesnivého syra

Z morčacích pŕs narežeme prsty, osolíme a obalíme v múke vajciach a strúhanke do ktorej sme...

Bábovka čokoládová

Nabudúce budem vedieť že mám dať viac čokolády , ale ináč jej nič nechýbalo.

Hliva so seitanom

Chutná čerstvá hliva v kombinácii s kvalitnými cestovinami je delikatesa.

Pirohy plnené husacou pečeňou

Zo zemiakov, múky a soli pripravíme zemiakové cesto. Vyvaľkáme ho a vykrajovadlom vykrojíme kolieska. Opečenú...

Opité vajcia

Jednoduchý recept ako využiť šťavu zo sladkokyslých uhoriek. Čerstvo uvarené majú výraznú chuť. Keď...

Tvarohovo-salámová nátierka

Nátierky

Tiez veľmi dobrý recept! :P My sme minule každý zjiedli asi 6 krajcov.

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

Sýta omeleta