Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Baba s kapustou a hríbami

Šalát z čínskej kapusty

Bezmäsité jedlá

Je to môj vynikajúci šalát... mám ho najradšej zo všetkých

Ovocno-jogurtový pohár

Dobré ako osviežujúci olovrant alebo občerstvenie pre menšiu návštevu :)

Opekance – pupáky – bobaľky s jablkovým pyré

Zeleninové pyré

Bezmäsité jedlá

Od ukončeného 5. mesiaca dieťaťa.

Čarovná slivková delikatesa

Menší pekáč vyložíme papierom na pečenie. Cesto rozvaľkáme a uložíme do pekáča tak, aby boli...

Perník

Neviem, kde som tento recept splašila, ale robievam ho dosť často. Ja sama...

Bezlaktózová žemľovka

Keďže na klasickej žemlovke si už pochutnávať nemôžem, myslela som si, že sme sa navždy...

Kalerábový prívarok

Bezmäsité jedlá

Kaleráby očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do vriacej osolenej vody a...

Kalerábová polievka s hubami a so strateným prepeličím vajíčkom

Kurča na zeleno

Zasa taký malý experiment. Vrátane prílohy. :-)

Rizoto z kuracieho perkeltu

Ani tak nejde o recept, ako o moju samochválu a aby si moja mamka i babička...

Syrové pagáčiky

Syrové pagáčiky vhodné na pohostenie k pivku a vínu.

Šalát Vernosť

Chodili sme naň do Vernosti, v lete padol veľmi dobre, ľahko a chutne.

Štóla - muffiny

V teplej smotane rozmrvíme droždie, pridáme trochu cukru a necháme vykysnúť. V mise zmiešame múku, ...

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

Bifteky s rokfortom

Hovädzie mäso

Dobre odležanú sviečkovicu umyjeme, odblaníme a nakrájame na rezne. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme...

Vianočné rožkopekance

Bezmäsité jedlá

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

Zimný kapustový šalát

Bezmäsité jedlá

Očistenú bielu aj červenú kapustu pokrájame na jemné rezance. Pór pokrájame na tenké kolieska, reďkovky...

Mliečna polievka

Veľmi rýchli recept môžete uvariť aj za pár minút.

Jablkový sen

Tento recept som dostala od mojej susedky, a robím ho stále, je výborný

Bezlepkové krupicové guľky s čokoládou

Stará viedenská kuchyňa ponúka rôzne dobroty v podobe sladkých jedál. My sme na jej obraz navarili výborné bezlepkové krupicové guľky plnené čokoládou....

Tvarohovo-pomarančové koláčiky

Tieto koláčiky si určite zopakujem aj na sviatky, sú výborné.

Makovník

Sladké vianočné praclíky

Nastrúhané mandle zmiešame s múkou a práškovým cukrom. Pridáme vajcia a všetko dobrespracujeme na hladké...

Zemiakové pirohy s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Surové zemiaky nastrúhame najemno a osolíme. Tvaroh vymiešame s nadrobno pokrájanou cibuľkou, celým vajíčkom a...

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Slané chuťovky

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Smrčkovica z nášho lesa

Bezmäsité jedlá

Pri dnešnej prechádzke lesom sme našli smrčky, tak nastala zmena plánu varenia a uvarila som túto...

Pomarančové rezy

typ na sviatky

Zemiaky s ovocím a mletým mäsom

Bravčové mäso

Tento recept patrí medzi recepty rýchle, ak ste v časovej tiesni a vyskúšala som ho prvýkrát. Aj...

Roláda pražskej babičky

Tekvicový dressing

Bezmäsité jedlá

V mrazničke mi "prekážala" od jesene postrúhaná tekvica tak som ju využil.

Nahé orechové štangle s jablkami

Jednoduchý koláč ku káve pre tých, čo ľúbia orechy.

Chalupová fazuľa Jula Vašeka

Tento recept som odkukal od Jula Vašeka, známeho herca a vynikajúceho chlapa. Volal som ho tiež "fazuľový...

Ježkove oči

Z bagetiek si vydlabeme vnútro a odložíme si ho do misky. Pridáme k tomu nakrájanú šunku, ...

Zelerový šalát

1 menší očistený zeler ( alebo 1/2 z väčšieho ) postrúhame na rajbátku najemno - ako mrkvu....