Prekvapenie v alobale

Name: Prekvapenie v alobale
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1,5 kg; moravanka, 1 ks; bravčové mäso, 0,5 kg; cibuľa, 1 ks; olej, trochu; koreniny; soľ; smotana na šľahanie, 1 ks; syr tvrdý, 100 g nastruhany

renka157, 18. augusta 2011

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

80 minút
príprava

30 minút
na 250 °C

Suroviny

1,5 kg	zemiaky
1 ks	moravanka
0,5 kg	bravčové mäso
1 ks	cibuľa
trochu	olej
	koreniny
	soľ
1 ks	smotana na šľahanie
100 g nastruhany	syr tvrdý

Postup

1
Mäso si udusime ako na guľaš kym sa dusi ostruhame zemiaky nakrajame ich na kocky.Polovicu zemiakov rozložime na pekač vyloženy alobalom tak aby sa dal ten alobal uzavrieť na to vylejeme udusene mäsoa aj trochu šťavy podľa potreby tak aby to nebolo suche na vrch dame druhu polovicu zemiakov.
2
Na vrch vysypeme moravanku bez nalevu( pozor v niektorej byva feferonka a ked mate male deti štipe cely pekač)zakryjeme a dame do rury.Pečieme kym nie su zemiaky upečene. Posypeme syrom a vylejeme tam smotanu a nechame to zapiecť.
3
jeme to všetci lyžicami a spolu cela rodina.dobru chuť

Diskusia k receptu

Pridaj koment

renka157

renka157 19. augusta 2011 o 10:09

Komentar?hm?Ja to varim vždy cez vikend ked sme všetci doma a rovno z pekača cela rodina.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 19. augusta 2011 o 17:29

Ja robievam tiež pekáčovú dobrotu, ale dávam surové mäso ( pliecko), zemiaky, klobásku na kolečká, údenú slaninku na kocočky a cibuľu, na to horčicu, ml.papriku, niečo štiplavé, kečup a ešte pár dobrých ingrediencií, zamiešam spolu, prikryjem alobalom ale odkrývam až na konci, lebo tá šťava je najlepšia. Je to dobrota, robím aj na dva dni pre nás vo veľkom pekáči.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 19. augusta 2011 o 17:31

Zabudla som dodať, že sa mi pozdáva aj tvoja verzia, vyskúšala by som, ale musí sa mäso úplne domäkka podusiť, keď sa bude ešte piecť?

@zareaguj

Pekný komentár