Foto: medovnicek
Tento recept mám odložený z nejakého českého časopisu, bohužiaľ už neviem z akého. Ako autorka receptu je uvedená Zdena Kocková.
180
porcií
porcií
Suroviny
175 g |
|
175 g |
|
4 ks |
|
150 g |
|
150 g |
|
1/2 hrnčeka vlažné |
|
1/2 ks |
|
50 g |
|
50 g |
|
1/2 PL |
|
z 1/2 citróna |
|
z 1/2 citróna |
|
Postup
-
1
Vymiešame maslo s cukrom, postupne pridávame žĺtky, citrónovú kôru a šťavu. Dôkladne vyšľaháme. Do peny zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozdelíme na tri rovnaké časti. Do jednej vmiešame orechy, do druhej hrozienka, do tretej kakao. Do väčšej vymazanej a múkou vy sypanej formy na barančeka dáme orechové cesto, potom vrstvu kakaového cesta a nakoniec cesto s hrozienkami. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 C.
@douglas myslím si, že sa krája zo zadu z dôvodu, že tam sa ukroja tie najväčšie kúsky
Nejsem si jistá, jestli není i tady. Podívám se..