Drobné mandľové pečivo

Mandľové rožteky

Name: Mandľové rožteky
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká , 300 g; cukor práškový , 50 g; maslo, 200 g; mandle , 100 g (olúpané a pomleté); žĺtky, 2 ks; cukor práškový , 100 g; cukor vanilkový , 2 bal.

frommykitchendotcom, 28. decembra 2023

Foto: frommykitchendotcom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mandloverozteky #drobnepecivo #mandle #rozteky #vianocnepecivo #vianocnepecenie #vianoce

8 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
50 g	cukor práškový
200 g	maslo
100 g (olúpané a pomleté)	mandle
2 ks	žĺtky
Na obaľovanie:
100 g	cukor práškový
2 bal.	cukor vanilkový

Postup

1
Do misky dáme múku, cukor, žĺtky a maslo nakrájané na plátky. Zo všetkých surovín spracujeme kompaktné cesto.
2
Cesto prikryjeme fóliou a necháme v chlade cez noc.
3
Po odstátí z cesta formujeme menšie rožteky, ktoré ukladáme na plech s papierom. Pečieme na 180 °C asi 8 minút.
4
Zmiešame práškový a vanilkový cukor a ešte teplé rožteky v ňom obalíme.