Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Mäso som umyla, nakrájala na rezne, osolila a okorenila mletým čiernym korením.

Tvarohovo-ovocná torta

Torty

Tento recept mám od našej dcéry a ona ho volá "Supiš-pupiš torta". Je to taká lepšia...

Domáca veka na chlebíčky

Na Silvestrovské chlebíčky si vždy pečiem domáce veky.

Oblíž prst - celiatický

Je to môj obľúbený koláčik a keďže som celiatička, tak som ho pripravila s bezlepkovými surovinami....

Makový hrnčekový koláč

Další z mojích hrnčekových... tento sa u nas piekol ešte ked som bola malá. Videla som tu...

Feferónový šalát

Tento šalát je presná náhrada toho tradičného feferónového šalátu ktorý sa predával za komančov v každom bufete...

Vajíčková tlačenka

Slané chuťovky

Tieto recepty sú rôzne a je ich veľa, ja som to trochu upravil

Kysnutý ovocný koláč s posýpkou

Obľúbenejší tradičný koláč na Slovensku hádam ani nie je. Piekli ho určite všetky staré mamy v každom regióne. Upečte si kysnutý ovocný koláč s posýpkou podľa mojej babičky....

Orechové mlynčekové keksy

Nevieme si bez nich predstaviť Vianoce... pečiem ich vždy aspoň z dvojitej dávky.

Vajíčková nátierka starej mamy

Túto nátierku nám robila starká, teraz ju robím deťom ja.

Jemná brokolicová polievka

Rýchla a zdravá polievočka...

Lečo na zimu

Výborné a veľmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať!...

Pohronská kapustnica s údeným

Kokosové ježe

Rýchle, šťavnaté, mňam- mňam...

Škvarkové pagáče rýchle bez prekladania

Chlieb

Tieto pagáče pečiem, ak nechcem trikrát prekladať a trocha ma naháňa čas.

Dusená divina - zverina na víne

Hlavné jedlá

Dostala som od zaťka pekný kúsok stehna zo srny a tak padla voľba na recept, ktorý...

Venčeky z odpalovaného cesta

Tento recept pochádza od mojej maminy a ja ho robievam pri každej príležitosti napr. meniny narodeniny krst...

Opitý jeleň

Hlavné jedlá

Tak jednoduché a tááááák dobrééééé :)

Cesnačka

Cesnačku robím hlavne v zime lebo zohreje a posilní aj keď asi nie je pre každého...

Strojčekové pečivo

Z ingrediencií vymiesime cesto a dáme do chladu aspoň na 2 hod...

Naša veľkonočná plnka

Takto pripravujem plnku ja. :-)

Zemiakovo-cesnaková polievka

Polievky

Recept som našla na internete a upravila podľa svojej chuti. Polievka celej rodine veľmi chutila...

Pistáciové linecké pečivo

Linecké tak trochu inak, ktoré si obľúbi každý milovník pistácií.

Bryndzová nátierka

nachystáme si:

Rizoto z hlivy ustricovej

V určitej dobe som sa zamerala na varenie jedál z hlivy ustricovej. Chutí nám, nahrádza mäso, má...

Plnka do kuraťa-varená

Kuracie mäso

Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...

Zemplínske holúbky

Tento recept sa využíva aj na svadbách, je tradičným jedlom zemplína, ale v rôznych obmenách ho poznáme...

Zázvorníky od babky

Podľa tohoto receptu robila ešte babka, potom ho zdedila moja mamina a po mamine ja...

Chrumkavé cuketové placky

Mladá cuketa a čerstvá petržlenová vňať, to je kombinácia, ktorá skvele vynikne aj v obľúbených plackách....

Vajíčková nátierka

Baby našli recept na FB a hneď ho vyskúšali. Výsledok - vynikajúca nátierka, taká lahodná a tak som si hneď pýtal návod ako ju urobili....

Bravčové dusené s hubami

Taká klasika, každý to ale robí trochu inak.

Kváskové rožky

Chlieb

Po kváskovom chlebe a kváskovom koreňovom chlebíku som sa rozhodla vyskúšať upiecť aj rožky - z ražného kvásku....

Plnka do kačky

Kuracie mäso

Väčšina je z varechy.

Dusená kuracia pečienka

Kuracie mäso

Dneska sme dostali chuť na kuraciu pečienku, väčšinou ju robievame len restovanu na cibuli a je...

Segedínsky guláš špeciál