Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Paradajky sparíme horúcou vodou a ošúpeme. Papriky, paradajky pokrájame. Tiež cibuľu pokrájame na malé...

Špaldové sušienky s lieskovcami

Dezerty

Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)

Marhuľový koláč s kyslou smotanou

Osviežujúci šťavnatý letný koláč.

Jablkový zákusok s mascarpone a tvarohom

Dezerty

Šťavnatý zákusok, ktorý prekvapí chuťou. Prípravy sa netreba sa báť...

Špenátovo syrová štrúdľa

... štrúdľa mala byť plnená kuracím mäsom z nedeľnej polievky, ale syn ho nenápadne zjedol a...

Pohánkové sušienky aj na Vianoce

Netradične tenúčko...

Šišky na slano

Hoci môj manžel má rád sladké jedlá, šišky mu chutia aj takto

Fašírky s Camembert syrom

Ine fasirky sa u nas uz nejedia odkedy sme tento vylepseny recept oskusali prvy krat, velmi...

Grilovaná zelenina

Večera

Túto chutnú pochúťku včera na večeru pripravila moja polovička. Posúďte sami.

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Bryndzové pagáčiky

Tieto pagáčiky robievam na rôzne príležitosti a Silvester je jedna z nich, nech sa páči!

Cestoviny s kyselkastou omáčkou

Cestoviny

Manžel si v sobotu zaželal bezmäsité jedlo. Ja som navrhla cestoviny a syn vymyslel omáčku...

Rýchly bravčový guláš /fotorecept/

Dobrých gulášov nikdy nie je dosť.

Fazuľový prívarok alebo hustá polievka

Rýchle a lacné jedlo do pár eur, vhodné aj ako rýchla večera.

Horúca čokoláda

Nápoje

Akurat sme si urobili k filmu ;) Ani dàžď nám nemôže pokaziť náladu ;)

Kokosové hríbiky

Dobré ked sa upečú v predstihu a pár dní postoja. Potom sú mäkučké jemné.

Syrová omáčka s koreňovou zeleninou

Tuto omáčku robievam k uvarenému mäsu z polievky. Ak keď je menej kvalitné mäso dá sa jesť...

Lokše na sladko - s makovou plnkou

Slovenské lokše na slano i na sladko - vždy nám chutia.

Kurča v hrnci

Kuracie mäso

Tento recept je tak zarážujúco jednoduchý ako aj výsledný efekt. Ten kto takto upravené kurča ochutnal...

Pečená maslová tekvica s plnkou

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

Encián so špargľou a brusnicovým chutney

Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...

Orechové koláče zo šľahačkového cesta

Orechové koláčiky pre mojich, blízkych, nič ťažké.

Zemiakovo-syrové placky

Uvarené zemiaky rozmixujeme. Pridáme 1 vajce, strúhaný syr, múku, mleté čierne korenie, ...

Ríbezľové víno podávané so sódou

Nápoje

Tak, tieto vína z bobuľovitého ovocia robím každý rok, nie vo veľkom, ale tak po 5l...

Dusená baranina s hubami

Kyslá hubová polievka

Aj túto polievku varím na štedrý večer, je podobná tej fazuľovej, lebo je podbíjana s...

Koláč s marhuľami a čučoriedkami

Kurací koláč

Kuracie mäso

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Lepenica

Takto sa robí u nás :-) Je to nenáročné a dobré jedlo.

Šišky plnené lekvárom

Dnes takéto šišky, pre všetkých, ktorí ich majú radi.

Karé Emile Henry

mäso pripravené v hrnci Emile Henry, ktorý som vyhral ... a je perfektný :-) ďakujem,...

Parené buchty

Do pohára teplého mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vzísť kvások. Do misy dáme...

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Moj obľúbený recept. Na každú oslavu, alebo len tak ich vždy upečiem. Sú chutné...

Bratislavská omáčka so strapačkami