Liptovská polievka

Name: Liptovská polievka
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10-12 porcií
Ingredients: fazula, 1/2 kg; zemiaky, 5 ks; kyslá kapusta, 1 kg; klobása, 2 ks; paradajkový pretlak, 1 ks; vegeta; soľ; čierne korenie mleté

mamina60, 17. októbra 2009

Už z názvu je jasné odkiaľ jedlo pochádza. Varím ju preto lebo u nás boduje a voláme ju dvoj tanierová, lebo keď zješ jeden Zobraziť celý popisUž z názvu je jasné odkiaľ jedlo pochádza. Varím ju preto lebo u nás boduje a voláme ju dvoj tanierová, lebo keď zješ jeden tanier, hneď si naložíš aj druhý. A keď si k tomu dáte chlebík, tak to je celkom dobrá večera.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10-12
porcií

15 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 kg	fazula
5 ks	zemiaky
1 kg	kyslá kapusta
2 ks	klobása
1 ks	paradajkový pretlak
	vegeta
	soľ
	čierne korenie mleté

Postup

1
Večer namočenú fazuľu varím v päť litrovom hrnci skoro do mäkka. Pridám zemiaky - uvarím do mäkka. Pridám kyslú kapustu - zase varím.
2
Na panvici si upražím nakrájanú klobásku. Pridám k polievke.
3
Pridám paradajkový pretlak a dochutím soľou a korením.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

alexola

alexola 4. decembra 2009 o 13:09

už je hotová, snáď bude rodine chutiť... :)

@zareaguj

Pekný komentár

mamina60

mamina60 6. decembra 2009 o 11:04

Ahoj Alexola, jeeeeeej, môj recept sa ujal, dúfam, že chutila. U nás táto polievka boduje, my ju nevoláme Liptovská polievka, ale dvojtanierová. Prajem príjemnú nedeľu. :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár