Orechový koláč

Piškotový koláč s ořechy a jablky

Name: Piškotový koláč s ořechy a jablky
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 4 ks veľké; cukor, 200 g; múka polohrubá, 200 g; olej, 5 PL; mlieko, 60 ml; kôra citrónová; prášok do pečiva, 1/2 KL; kakao, 2 PL; škorica mletá, štipka; orechy vlašské, hrsť; jablká, 5 ks; maslo , (na vymazanie formy)

rubyrom, 9. decembra 2018

Foto: rubyrom

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#piskotovykolac #orechovykolac #jablkovykolac #orechy #jablka #kolac

35 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks veľké	vajce
200 g	cukor
200 g	múka polohrubá
5 PL	olej
60 ml	mlieko
	kôra citrónová
1/2 KL	prášok do pečiva
2 PL	kakao
štipka	škorica mletá
hrsť	orechy vlašské
5 ks	jablká
(na vymazanie formy)	maslo

Postup

1
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, citronovou kůru, špetku skořice, mouku s kypřícím práškem, vše ušleháme. Nakonec vmícháme nasekané ořechy a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a jednu obarvíme kakaem. Formu vymažeme máslem a doprostřed dáme dvě lžíce světlého těsta, pak dvě lžíce tmavého těsta. Těsto klademe střídavě světlé a tmavé, klademe stále na stejné místo na sebe. Těsto se rozlévá a tvoří pruhy. Forma o průměru 28 cm.
2
Koláč poklademe plátky oloupaných jablek. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut. Pro jistotu, že je koláč upečený, zkusíme uprostřed koláče zapíchnout špejli. Pokud se těsto nelepí, je koláč hotov.

Tiež orechový koláč:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pivonka

pivonka 9. decembra 2018 o 17:33

Koláč vyzerá krásne a keď sa mu človek "lepšie pozrie do žalúdka", tak tam nájde bublaninu a v nej jablká, orechy, čo je so zárukou veľmi dobrá kombinácia.

@zareaguj

Pekný komentár

2x rubyrom a terinka55