Vegánska tlačenka fotorecept

lif - fotkalif, 12. novembra 2015
Vegánska tlačenka (fotorecept)
Foto: lif

zdravá,rýchla, a chutila všetkým

6-8
porcií
20 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 plátky
3-4 ks maxi
1 ks
900 ml
2 strúčky
2 lístky
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sójové mäso si uvaríme podľa návodu na obale (ja som ho robia vo vode ochutenej vegetou a zel.bujónom) a po uvareni ho vyžmýcham a nakrájam na mini kocky. Tofu si taktiež nakrájame na menšie kocky a dáme nachvíľku marínovať (marináda: troška soli, olej, 2 strúčiky cenaku)

    Vegánska tlačenka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Robi mäso nakrájam tiež na malé kocky

    Vegánska tlačenka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Toto všetko nahádžem do hrnca a malinko osmahnem.

    Vegánska tlačenka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zalejem 900 ml zeleninovým vývarom, pridám korenie, bobkový list, (niekedy pridám trochu mletej papriky) 5 minút nechám povariť.

    Vegánska tlačenka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme Agar

    Vegánska tlačenka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pomiešam a ešte za tepla dávam do tlačenkovej pančušky. Tú som tentokrát nemala tak som použila srnčí chrbát.Zo skúsenosti viem ze sa vydarí aj vo forme na bábovku. Dobrú chuť!

    Vegánska tlačenka (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
netvrdím ,že ma tento recept laká - , ale mať ho pred sebou tak ho ochutnám.
To že tam nieje mäso ???? a čo ?? ved sa robí držková bez držiek ,cigánská bez cigáňou .. možno je to naozaj dobré
Myslim, ze recepty z alternativnych surovin - na chlieb bez muky ci kolace bez cukru sa tu celkom udomacnili - a tlacenka bez masa patri prave do tejto kategorie. Preco jej to zazlievat?