Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Výborné zemiakové langoše

Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Langoš je výborný s cesnakom, syrom, ...

Párance s podmaslím

Cestoviny

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich, ja som mala 9 rokov, starká keď miesila...

Karfiolová polievka

Do vody (v množstve podľa veľkosti karfiolu) dáme variť očistený a umytý karfiol rozobratý na ružičky, ...

Kráľovské rezy s kyslou smotanou

Jednoduché rezy, ktoré chutia každému.

Krehký rebarborový koláč

Výborná kombinácia tvarohu, rebarbory a kakaa :-) Koláčik nielen na nedeľu ku kávičke...

Halušková polievka so zeleninou

Výborná polievočka vhodná aj pre deti - môj malkáč sa jej nevie dojesť. Stačí na ňu...

Sviatočný krémeš - najchutnejší krémeš, a to hlavne pre pánov

Tento krémeš je vhodný na akúkoľvek príležitosť, rovnako na sviatočnú. Je fakt výnimočný. Kto...

Tvarohové fánky

Neodmysliteľnou súčasťou fašiangového obdobia je aj voňavá a chrumkavá sladká pochúťka, fánky. Ak ste ich...

Makové rožky

Ku kávičke na pekné sobotné popoludnie som upiekla takéto rýchle rožky.

Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/

Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...

Fazuľová kaša s pšenom

Takto ju robila moja babka a moja mama a takto ju robím ja.

Syrové fašírky trochu inak

Hlavné jedlá

Receptov na syrové fašírky je mnoho, suroviny v tomto recepte som poskladala podľa svojej chuti...

Kurací špíz a grilované šampiňóny

Hlavné jedlá

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Úžasné pagáčiky (placky) z ovsených otrúb

Prílohy

Tieto pagáčiky alebo placky (podľa toho aké kôpky dáte na plech) sú naozaj skvelé na to, ...

Zakysankový koláč

Zakysanku a práškový cukor premiešame, pridáme sódu bikarbónu, postupne prilievame olej a prisypeme polohrubú múku...

Slnečnicová poschodová torta

Ak sme dobre počítali ostalo nám ešte 5 veľkých slnečníc a tak šup s nimi na ďalšiu...

Domáci škoricový a orechový trdelník

Trdelník, ktorý chutí ako z jarmoku.

Pepermintové rezy

Rezy možno známe, ale ja som si ich urobila trocha ináč.

Roláda

s kakaovou plnkou.

Pivný chlieb

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

Domáce pletenky

Chlieb

Domáce pečivo je vždy lepšie než z obchodu. Nelíši sa len chuťou, ale aj kvalitou...

Pečená krkovička netradične

Bravčové mäso

Tento postup prípravy som vymyslel, aby bolo mäsko dôkladne prepečené. Aby sa pri viazaní nerozpadávalo, ...

Bryndzová omáčka

Je naozaj chutná len na mojich obrázkoch nevyzerá ako omáčka:)... pretože som pridala menej mlieka...

Gnocchi zo sladkých zemiakov

Cestoviny

Dneska som vyprazdnovala chladnicku a sustredila som sa na sladke zemiaky. Toto jedlo je taka taliansko-slovenska...

Výborná a zdravá mrkvová nátierka

Mrkvu nastrúhame najemno, orechy pomelieme (ja mám na to skvelý sekáčik), cesnak pretlačíme, pridáme...

Jahodová šarlota

Ešte stále je čas voňavých jahôd.....

Medové rezy s orechovou krustou

Tieto rezy su veľmi vďačné, pretože si pláty môžete pripraviť vopred aj dva - tri týždne....

Marhuľový punčák

Z popisu ingrediencií v prvej časti 4 vajcia, 4pl pr. cukor, , 4pl polohr. múky kopcovité a...

Paprčkový perkelt

Bravčové mäso

Doviezla som si z rodného kraja čerstvé zábíjačkové špeciality, mäso a hlavne som sa tešila na...

Obrátený jablčník s kokosovým krémom

Šťavnatý, jednoduchý a vhodný pri alergii na bielkovinu kravského mlieka.

Vanilkové rožky

Na vianoce sú aj u nás, tieto voňavé rožteky tradičné a najobľúbenejšie a takto ich...

Krehký závin - Makovník/orechovník

Vlani v polovici decembra som v diskusii hľadala recept na tento závin, mnohé ste sa mi...

Pečený slivkový lekvár z rúry

Odkôstkované rozpolené slivky zmiešame s octom a s cukrom a necháme uzavreté 3 dni v chladnejšej miestnosti postáť....

Narodeninová tortička