Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Ak by ste potrebovali na rýchlo urobiť fajný zákusok, tak ponúkam takýto. Nieje sladký, ...

Calzone - plnená pizza

Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...

Domáca bryndza

Za chvílu bude nový ovčí syr, tak možete experimentovať...

Krehké tvarohové rožteky s lekvárom

Dnes som piekla toto výborné tvarohové pečivo, krehké, jemné a chutné. Plnila som slivkovým lekvárom, da sa plniť aj inou plnkou...

Hovädzie na kyslo

Hovädzie mäso

Toto je náš starý rodinný recept. Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi, veľmi dobrý. Možno sa to...

Domáca klobása na Veľkú noc

Bez klobásy si Veľkú noc nevieme ani predstaviť, tak sa robí vo veľkom.

„Pani“ žemľovka

Šalát zo šalátu (hlávkového)

Šaláty

... ďalší zo šalátov ...

Hríbová omáčka

Tento recept patrí do tradičnej kuchyne môjho manžela. V ich rodine sa táto kyslá hríbová omáčka...

Syrovníky

Viem, že to asi nie je správny názov, ale je to kysnutý koláč používaný...

Domáca škvarená masť a škvarky

Bravčová masť bola už dávno "rehabilitovaná" a dokonca je vhodnejšia na vyprážanie ako rastlinné oleje. Kvalita...

Slovenský cibuľový šalát zemiakový

Tento šalát robíme v rodine už veľa rokov k smaženému mäsu tu je naša výroba.

Pečená krkovička na čiernom pive

Pridávam trošku iný recept na pečenú krkovičku a spolu s červenou kapustou , je úžasný...

Pomaly pečená bravčová panenka a dubákové rizotto

Túro úpravu bravčovej panenky som sa naučila na jednom príjemnom kuchárskom kurze od šéfkuchára Branislava Križana...

Bryndzové pirohy

Taká slovenská klasika na pripomenutie

Bravčové v chrenovej omáčke

Nerobím to často, lebo pri strúhaní chrenu slzím..... ale je zdravý. A keď už plačem,...

Sedliacka sviatočná pochúťka

Tip na nedeľný obed :)

Perkelt z diviaka s tymianovými haluškami

Trištvrte metrový koláč

Toto je náš tradičný Veľkonočný zákusok. Teda vlastne jediný, nič iné sladké už doma nepečieme....

Grófkin koláč

Tento koláčik zohnala moja kamarátka na voľbách, asi nemali čo robiť, tak si rozprávali recepty...

Kuracie špízy so zeleneninou

Kuracie mäso

Keďže leto pomaly končí, ešte využívam hodne zeleniny a pripravila som recept, ktorý je chutný a aj...

Plnené kuracie mäsko

Kuracie mäso

Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...

Hlivová polievka

Tá patrila ešte k tomu obedňajšiemu obedu čo som dal na Varechu.

Maslové košíčky s vanilkovým krémom

Kúpila som si nové formičky na košíčky, tak ich súšam. Recept som si vlastne vymyslela,...

Šťavnatý bažant

Nedávno keď som dostala bažanta , tak som sa pýtala aj skúsenejších na Vareche ako...

Šunka domáca

Tuto šunku robim na každu veľkú noc. Začala som robiť ešte pred viac ako 20-timi rokmi. Vtedy...

Kačacina

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...

Držky na smotane

dnes sme dostali chuť na držky

Segedínsky guláš podľa ČSN

Pozerala som si YT a ponúkol sa mi recept na segedínsky guláš, ktorý som sa chystala variť....

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Tak už ani neviem, koľký je toto môj recept na syrové pagáče, ale každý...

Karé na kyslej kapuste so slaninou a bryndzou

Bravčové karé si naklepeme, osolíme, okoreníme a plátky krátko opečieme z oboch strán na oleji....

HLIVA USTRICOVÁ-opečená

@jerica to je recept pre tých obľubujú hlivu, okrem polievočky, robievam aj takto. Neudávam...

Polievka z údeného kolienka - bujará

Údené kolienko vzniká tak, že svieže kolienko sa zaúdi, najlepšie v údiarni!No a z takéhoto kolienka som...

Cviklový šalát

Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....

Ovocný koláč s džúsom

Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.

Kysnutá dvojfarebná roláda