Mrkvová polievka s krupicovými haluškami

Name: Mrkvová polievka s krupicovými haluškami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva, 2 ks veľká; cesnak, 2-3 ks - strúčiky; vegeta; korenie čierne mleté; olej; vajce, 1 celé; krupica detská; soľ

chatarka, 23. januára 2012

- spomienka na detstvo a moju babičku -

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

25-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks veľká	mrkva
2-3 ks - strúčiky	cesnak
	vegeta
	korenie čierne mleté
	olej
Halušky:
1 celé	vajce
	krupica detská
	soľ

Postup

1
Očistíme si mrkvy a na hrubom strúhadle nastrúhame.Cesnak si očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle.Do hrnca si dáme olej mrkvu a cesnak a 1-2 min.smažíme.Pridáme vegetu ,ml.č. korenie a zalejeme vodou.Varíme na slabom ohni.
2
Pripravíme si halušky:vajíčko zmiešame s krupicou a soľou na redšie cestičko aby sa nám dali vykrajovať č.lyžičkou halušky.
3
Ked je už mrkva uvarená vhadzujeme do hrnca halušky chvíľu povaríme a potom,šup k stolu a dobrú chuť.(jednoduchá chutná polievka)