Sedliacka sviatočná pochúťka fotorecept

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 29. mája 2011

Tip na nedeľný obed :)

20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

  (na rezne)
podľa potreby
podľa potreby
3 ks
príloha :
 opekané
 obloha

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky nakrájame, predvaríme asi 10 min. Preložíme na vymastený plech , podľa potreby ešte osolíme a posypeme drvenou rascou. Dáme zapiecť do chrumkava.

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme,osolíme a okoreníme. (Množstvo rezňov,salámy a syra zámerne neuvádzam,každý si ich upraví podľa počtu svojich stravníkov).

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Opečieme z jednej strany na rozohriatom oleji a odložíme.

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si praženicu z rozšľahaných vajec.

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rezne vrátime na panvicu neopečenou stranou nadol. Na každý rezeň dáme časť praženice.

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na praženicu dáme plátok šunkovej salámy a plátok syra. Panvicu zakryjeme a na miernom ohni zapekáme,kým sa syr nezačne taviť.

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame s opekanými zemiakmi a zeleninovou oblohou. Dobrú chuť. :)

    Sedliacka sviatočná pochúťka (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

abdul
Vyzerá to kvalitne. Už len vyskúšať. Zatiaľ do KK.
tatranka
Pekne a zrozumiteľne spracovaný recept.Určite veľmi chutný.
ancicka
Tak chutný recept,až ....a aj pekne naaranžované.
lyali
Receptík jednoduchý, isto chutný, na tanieri úžasne farebné :-) KK :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha