Bomba jablčník fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Najprv si urobíme korpus: múku ,cukor, žĺtka, 1 dl vody,olej, prášok do pečiva a zmiešame.

   
3. 3

   Vyšľaháme z bielok tuhý sneh a jemne vmiešame do cesta.

   
4. 4

   Jablká zbavíme šupiek,nakrájame a dáme variť,spolu s 1dcl vody a 4PL cukru. Zlate klasy si pripravíme s 3 dcl vody, a ked su jablká uvarené,tak ich vlejeme do masy. Hmotu treba nechat vychladnut.

   
5. 5

   Na upečený a vychladnutý korpus navrstvíme vychladnutú jablkovú zmes.

   
6. 6

   Šĺahačky v prášku zmiešame s deklarovaným množstvom studeného mlieka a šlaháme elektrickým šĺahačom 4 min.

   
7. 7

   Šlahačku navrstvíme na koláčik a hotový posypeme grankom, alebo struhanou čokoládou.