Ryby sladkovodné (recepty podľa klikanosti)

Smotanové tortičky s údeným pstruhom

Slané chuťovky

Smotanu zohrejeme na 60 °C, pridáme soľ, korenie a želatínu. Do formičiek vložíme kúsky údeného pstruha...

Panónska rybacia minestrone

Rolky zo pstruha a špargle

Ázijský lososový filet

Ľahké, aromatické jedlo ozdobené koriandrom a jarnou cibuľkou.

Veľké „ravioly“ s ostriežom a so špenátom

Z múky, vajec, žĺtka a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať asi hodinu v chladničke....

Kapor na hríboch

Pečené podkovičky z kapra naložené v marináde.

Rolovaný pstruh s mrkvou a so špenátom

Ryba na masle s paprikovým krémom

Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob

Očistené pstruhy zvonka i z vnútra osolíme a okoreníme mletým čierným korením, naplníme pripravenou plnkou, ...

Teplý fazuľový šalát s kelom a rybou

Skvelý šalát z jemnej bielej fazule s bylinkovým pestom.

Rybacia polievka Halászlé

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Úhor na masle

Príprava úhora podľa JPP - jedna pani povedala. Niekoľko rád, z ktorých som si vybral...