Polievka z úhora s ryžou

redakcia - fotkaredakcia, 24. júla 2009

Suroviny

0,5 kg
3 strúčiky
250 g
2 PL
70 g




Postup

  1. 1

    Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak rozotrený so soľou, zalejeme vodou a osolíme, pridáme ryžu, chrbticu a kožu z úhora a neskôr aj nakrájané rajčiny.

  2. 2

    Niekoľko minút varíme, pridáme olej a varíme zakryté tak dlho, kým ryža zmäkne. Z hotovej polievky vyberieme chrbticu a kožu.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia