Postup
-
1
Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak rozotrený so soľou, zalejeme vodou a osolíme, pridáme ryžu, chrbticu a kožu z úhora a neskôr aj nakrájané rajčiny.
- 2
Niekoľko minút varíme, pridáme olej a varíme zakryté tak dlho, kým ryža zmäkne. Z hotovej polievky vyberieme chrbticu a kožu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu