Pochúťková sterilizovaná kápia
Veľmi starý rodinný recept, ktorý iste poznajú mnohé gazdinky s menšími či väčšimi rozdielmi. Vyskúšala...
Bramborové placky se zelím a uzeným masem
Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.
Sójové kocky na zeleninke
Tento receptík sme si varili ako študenti na jablkových brigádach :-))) Je jednoduchý, rýchly a chutný......
Lečo s domácou klobásou
Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...
Zeleninový karbonátok
Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...
Kuracia pečienka pre gurmánov
Pečienka... nikdy nepatrila k mojim obľúbeným jedlám. Chyba však bola v tom, že...
Rybia Treska
Tento recept mám už niekoľko rokov. Kde ho dostali, tam ho chválili. Kamarátka na...
Dukátové buchtičky
Recept robievam tak dva-tri razy do roka, no vždy sa naň teším. Je to taká...
Slivková "Nutella"
Bolo veľa sliviek, našla som v záhradkárskom časopise tento recept, trošku som upravila množstvo surovín...
Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou
Toto výborné mäsko som prvý raz jedla u dcéry, ktorá je vynikajúca kuchárka (kto vie po...
Paradajkový pretlak na zimu /fotorecept/
Každý rok keď dozrievajú paradajky, urobím si zásobu vitamínov aj na zimu...
Bryndzová polievka
Túto skvelú a jednoduchú polievku varím už niekoľko rokov. Je veľmi chutná, ľahká - jarná...
Dolnozemská sárma
Tento recept je mojej starkej, (dolnú zem obývali presídlení slováci, preto dolnozemská)ktorá túto sármu vždy pripravovala na...
Medvedí cesnak v oleji
Medvedí cesnak-čistí krv, črevá, pôsobí priaznivo na cievy a žalúdok. znižuje vysoký krvný tlak...
Najlepšia Sacher torta
Túto Sacherovú tortu som naša v knižke ktorú som dostala k narodeninám. Koláč som prvý krat...
Fazuľová kaša
U nás sa varili aj takéto jedlá ako je zemiaková , fazuľová , hrachová...
Ľahučké šľahačkové pečivo
Ľahučké sladké kysnuté cesto so smotanou na šľahanie plnené džemom a tvarohovou plnkou :-) Výborné koláče ;-P
Bravčové rezne naložené v jogurtovej marináde
Mala som uvariť niečo chutné pre zoslabnutého chorého, ktorý nemusel dodržiavať zvláštnu diétu, ale potreboval...
Ovocný koláč z kyslého mlieka
Acidofilné mlieko, múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, vajce a...
Špenátová roláda
Opäť niečo iné, ale jednoduché a vynikajúce... jedol aj môj manžel, ktorý inak špenát...
Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky
Inspiroval mne pořad "Jste to, co jíte" včera. Pan Havlíček poradil účastnici, která bojovala...
Broskyňová výživa
Urodili sa mi krásne broskyne tak som popri kompóte a lekvári spravila aj výživu, je s...
Najlepšia pizza
A ideme na to! Zamiesenie cesta je jasné pre vätšinu gazdiniek, ale predsa ho popíšem...
Domáci vaječný koňak
Mala som doma otvorené Salko, asi polovicu plechovky. Vyskúšala som recept na prípravu vaječného koňaku...
Mokrý zemiakový šalát podľa mojej svokry
Pozerala som tu na vareche zemiakové šaláty a takýto som medzi nimi nenašla. Naučila som sa...
Wiener Schnitzel - teľací rezeň v trojobale
Wiener Schnitzel je známou rakúskou špecialitou. Podľa legendy ho pripravil po prvýkrát kuchár maršála Jozefa von...
Jablkovo-tvarohová žemľovka
Chtěl bych také přidat svoji žemlovku . Když jsem se oženil , tak jsem soupeřil s mojí...
Držkový guláš ala ja
Celé medzisviatky sme s deťmi hovorili o držkách. Na chalupe sa mi ich nepodarilo kúpiť, ...
Rohlíky plnené tvarohom
Takéto rohlíky sú veľmi dobré aj za studena. Robila som ich častejšie ešte ked boli moje deti...
Zapekané zemiaky s cuketou
Konečne sa blíži cuketová sezóna, ktorú tak ľúbime :-) Neviem sa dočkať, a tak som...
Quiche (kiš) so špenátom a slaninkou
Viem, že tento zázrak francúzskej kuchyne tu už bol mnohokrát a v rôznych obmenách. Ale...
