
Karamelová panna cotta s čokoládou
V hrnci privedieme 230 ml smotany do varu a zalejeme ňou polámanú čokoládu. Miešame, kým...

Cisársky trhanec z ovsených vločiek
Kaiserschmarrn - alebo po našom cisársky trhanec - som objavila iba pred rokmi, keď som mala...

Sladký mramorový chlebík
-Z prísad si vypracujeme cesto, rozdelíme ho na polovice a do jednej zapracujeme kakao

Čučoriedkové muffiny
Tento recept mám od kamarátky, ktorá miluje muffiny na všetky spôsoby. Z uvedeného množstva pripravíte...

Šľahačková Brownie Torta
Po úspechu môjho prvého improvizovaného brownie blueberry cakeu ma kamarát poprosil o niečo podobné, len ešte...

Pikantné krevety s bylinkami
Morské potvorky mi nie vždy chutia, ale táto úprava sa mi veľmi páči. Recept je...

Slivkový koláč
Viem že tých slivkových koláčov je tu habadej, ale nedalo mi, nepodeliť sa s tým mojím,...

Rýchle z lístkového cesta
Tento výtvor ma napadol len tak v rýchlosti, keď sa mi nechcelo dlho robiť nejaký...

Ruské dedičstvo alebo berlínska špecialita
V roku 1980 som bol v Berlíne. Tam mi nesmierne zachutila soljanka. Domorodci z NDR...

Paprikáš krumple
na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...

Jablková roláda II.
aj takýto druhý spôsob rolády je rýchly čo do pripravy, ale aj zjedenia :-)))

Žemľovka na slano s dubákmi a so zeleninou
Už dávno som nepiekla žemľovku na slano, použila som miešanú zeleninu a dubáky.

Mletý „butterschnitzel“ s kašou
Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Veľký trampský guláš
Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

Fašírky a Mortadella
Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Harissa
Harissa je papriková pasta, ktorá údajne pochádza z Tunízie, je populárna takmer vo všetkých severo-afrických...

Hovädzí plátok na škorici s farebnou zeleninou
Náš nedeľný obed dnes z hovädzieho pliecka ochuteného škoricou, klinčekmi a farebnou zeleninou.

Penne s baklažánom a hovädzím mäsom
Baklažán pokrájame na malé kocky, ktoré nasolíme a necháme 10 minút poriadne vypotiť. Na olivovom...

Domáce knedle
Z mlieka, cukru a droždia som si pripravil kvások. Muku som si preosial a pridal...

Guláš podľa Jamieho Blanca
Milujem ho !!! :) môže sa pripravovať klasicky alebo ako kotlíkový.

Liptovské ruže
Rezne naklepeme, ochutíme vegetou. Na každý rezeň položíme plátok syra.

Snežná fazuľa
:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Pečené zemiaky s fetou a olivami
Patria medzi moje obľúbené, tak možno tiež niekomu padnú do oka.

Bretónsky slivkový Far
Recept je nenáročný na prípravu a suroviny. Kto má rád bublaniny, určite si obľúbi aj...

Pikantná pľúcková polievka
Umyté pľúcka dáme do vody, pridáme cibuľu, osolíme a uvaríme do mäkka.

Dusená hovädzinka na koreňovej zelenine so zelerovo-zemiakovým pyré
Cibuľu si nakrájame na drobno a opražíme na oleji, pridáme na väčšie kusy nakrájané mäso, ...