Cuketová omeleta fotorecept

Postup

1. 1

   Včera večer dáme tučný biely jogurt do plátienka a necháme v chlade odtiecť. Tento krok si všímajte len v prípade, že doma robíte podobné vylomeniny. Inak postúpte na bod č. 2.

   
2. 2

   Dnes, po príchode z práce, dáme rúru vyhriať na 200°C. Nízku zapekaciu formu potrieme maslom a vysypeme strúhankou.

   
3. 3

   Odtečený jogurt (ak ste začali pekne od č. 1) alebo originál Lučinu (drvivá väčšina :-D) dáme do misky. Pridáme čierne korenie...

   
4. 4

   ...cesnak pokrájaný na tenké plátky, jemne nastrúhaný syr, pokrájané sušené paradajky a potrhané bazalkové lístky. Pridáme celé vajcia. Osolíme, ale pozor, tvrdý syr je slaný tiež, tak radšej menej.

   
5. 5

   Všetko dôkladne rozmiešame.

   
6. 6

   Pridáme cuketu pokrájanú na tenké kolieska, premiešame tak, aby sme všetky kolieska oddelili od seba a premiešali s vajcovou zmesou. Dáme do zapekacej misy a urovnáme.

   
7. 7

   Pečieme 25-30 minút, kým to nezačne zlatnúť. Podávame teplé alebo studené. My sme to mali s týmto šalátom: http://varecha.pravda.sk/recepty/cuketovy-salat-s-makom/43117-recept.html. Dobrú chuť.