Cuketová omeleta fotorecept

irenaw - fotkairenaw, 26. júla 2013
Cuketová omeleta (fotorecept)
Foto: irenaw

rýchlo a jednoducho... a dobre :-)

4-6
porcie
20-30 minút
príprava
25-30 minút
na 200 °C

Suroviny

120 g
3 strúčiky
50 g
1 hrsť
50 g
4 ks
 podľa chuti
 podľa chuti
500 g
na zapekaciu formu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Včera večer dáme tučný biely jogurt do plátienka a necháme v chlade odtiecť. Tento krok si všímajte len v prípade, že doma robíte podobné vylomeniny. Inak postúpte na bod č. 2.

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dnes, po príchode z práce, dáme rúru vyhriať na 200°C. Nízku zapekaciu formu potrieme maslom a vysypeme strúhankou.

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Odtečený jogurt (ak ste začali pekne od č. 1) alebo originál Lučinu (drvivá väčšina :-D) dáme do misky. Pridáme čierne korenie...

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...cesnak pokrájaný na tenké plátky, jemne nastrúhaný syr, pokrájané sušené paradajky a potrhané bazalkové lístky. Pridáme celé vajcia. Osolíme, ale pozor, tvrdý syr je slaný tiež, tak radšej menej.

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko dôkladne rozmiešame.

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme cuketu pokrájanú na tenké kolieska, premiešame tak, aby sme všetky kolieska oddelili od seba a premiešali s vajcovou zmesou. Dáme do zapekacej misy a urovnáme.

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme 25-30 minút, kým to nezačne zlatnúť. Podávame teplé alebo studené. My sme to mali s týmto šalátom: http://varecha.pravda.sk/recepty/cuketovy-salat-s-makom/43117-recept.html. Dobrú chuť.

    Cuketová omeleta (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Zeleninové jedlá, Obed, Večera, Letné, Pečené

Diskusia k receptu

evusik
cuketu máme tiež radi, len už neviem čo s ňou preto sa mi tvoj recept veľmi páči, lebo je to zas niečo iné... jogurt cedím aj ja, je to bašta a má široký spôsob použitia... máš to u mňa za 5*
frezia68
Výborný nápad a máš pravdu -rýchlo,jednoducho a dobre :-)
tiginko
mňam, pekne vyzerá...dobrá inšpirácia na cukínové obdobie
afataga
to by som jedla aj ja :-), tie male cervene veci su susene paradajky?
izabella929
tento recept nejak ušiel mojej pozornosti...vyzerá úžane a veľmi sa mi páči...)
ariela6
pekny recept cukinu mam rada na akykolvek sposob ukladam si aj tento vyskušam
tatranka
Veľmi pekný recept.Uložila som si ho do kk.Určite bude mať v blízkej dobe premieru.
medovnicek
aj ja si recept ukladám, sestra mi nosí cukety, tak sa mi teraz takéto recepty zídu:)
irenaw
ďakujem pekne za komentáre. @evusik máš pravdu, je výborný. ja už automaticky dávam polovicu hotového jogurtu odtiecť, teraz v lete sa míňa rýchlosťou svetla, stačí primiešať do čerstvej zeleniny... @afataga ty, taká netekvicová? to je už čo povedať ;-) malé červené sú naozaj sušené paradajky, aspoň dúfam, že sa mi tam nepriplietla nejaká lienka ;-P
mariamka
parada @iren , tiez som nezaregistrovala ale ukladam a hviezdickujem :) pekny kombinovatelny recept..
tiginko
Irenka kedže nechodíš veľmi do nás, musím ťa pripomenúť aspoň receptom: práve dojedám vďaka tebe skvelú večeru. Po pár úpravách (dala som 250g ricottu, ktorá už potrebovala byť skonzumovaná a cukety bolo kúsok menej. Čili praprička a kurkuma dodali skvelú pikantnosť a vysypanie formy a posypanie povrchu mletými mandľami zase chrumkavosť) Vďaka za recept, určite bude u mňa na programe často. A zastav sa niekedy @irenaw :-)

irenaw
@tiginko som rada, že chutilo. niekedy pre zmenu ja vyskúšam tvoje obmeny žabka kreatívna :-) maj sa pekne

Zaujímavé video z archívu TV Varecha