Guláš z teľacieho mäsa

Postup

1. 1

   Mäso pokrájame na väčšie kúsky. Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na masti.
2. 2

   Pokrájané mäso vložíme do vriacej vody a hneď pomocou sitka vyberieme, pokvapkáme octom a pridáme k cibuli. Osolíme, opaprikujeme a pol hodiny pomaly dusíme. Počas dusenia občas podlievame.
3. 3

   Potom šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou, opražíme, podlejeme vývarom a ešte trocha podusíme. Podávame s haluškami.