Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou
Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.
Hruškový koláč
najradšej pečiem ovocné koláče, lebo sú svieže, vláčne a hrušky v tomto koláči, sú...
Dlho kysnutý kváskový chlieb
V úvode musím poznamenať, že kvások je pre mňa novinkou. Kváskujem veľmi krátko, toto...
Baklažánová nátierka
Mala som v chladničke jeden a pol baklažánu a tak som rozmýšľala čo s ním a keďže...
Želví polévka
Mararewiczowa Róźa: Praktyczna kuchnia, Lwów, 1910
Pečený diviak na zázvorovo–medovej omáčke
Rúru rozohrejeme na 130 0C. Jednu cibuľu prešpikujeme klinčekmi. Mäso prudko opečieme na oleji, ...
Záhradnícky rezeň
Jedlá tohto druhu patria k mojim najobľúbenejším, všetko dáte do jedného "hrnca" šupnete do trúby a...
Nadstavovaný bravčový mozoček
POZOR! Toto je recept pre chlapov a silné ženy. Vegetariáni a slabšie nátury nech tento recept...
Vepřové srdce na špeku
Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...
Super šťavnatá banánovo-tvarohová bábovka bez pridanej múky a tuku
Jeden z úplne najobľúbenejších receptov z mojej stránky a kníh. Táto bábovka je super šťavnatá, ...
Kapustová polievka s jarnou zeleninou
Najlahodnejšia zelenina je v jari, začiatkom leta. Túto polievku milujem od malička, vôbec...
Krupicové dolky s tvarohom a džemom
Do misky si nasypeme detskú krupicu. Prilejeme mlieko a vidličkou prešľaháme. Pridáme vajíčko a primiešame...
Strapaté rezne
Pridávam ďalší z obľúbených receptov v našej rodine. Rezne sú veľmi chutné, šťavnaté a tá...
Teľací perkelt s opekanými haluškami
Teľacie stehno zbavíme blán a pokrájame na kocky 2 x 2 cm, v hrnci rozohrejeme masť a...
Dolnozemský paprikáš z kohúta
Paprikáš sa dá uvariť s každého druhu mäsa ale z kohúta je to úplne o ničom inom...
Zemiaky ku grilovačke
K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...
Polievka krúpová s hríbmi sviatočná
Túto polievku mám od Jozka2. Je to veľmi dobrá polievka. Jadro polievky zostava niečo...
Knedľa z mikrovlnky
Recept na tento knedlík mám od kolegyne. Osobne oceňujem veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu, ktorú...
Držky z bedlí sterilované
Už mnoho let zavařuju držtky z bedel. Když je bedel hodně, je škoda na zimu...
Králik na smotane s haluškami
Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...
Pečené zemiaky
Viem, ze receptov na pecene zemiaky je cela kopa, ale tie moje chutia vsetkym :))))
Piešťanský zákusok
Tento zákusok som nerobila hádam aj 100 rokov:-) Na druhý deň je mäkkučký a veľmi chutný...
Jablkový koláč s pudingom
Recept na tento kolac mi velmi davno doniesla dcera od kamaratky. Robievam ho dost casto...
Talianske cestoviny so zeleninou
Toto jedlo je veľmi obľúbené v našej rodine, je rýchlo urobené, zdravé a veľmi chutné....
Ovocné rezy nepečené
V horúčavách, aké nastali v minulých dňoch, som pripravila tento nepečený osviežujúci zákusok, rýchly...
Pečená krkovička netradične
Tento postup prípravy som vymyslel, aby bolo mäsko dôkladne prepečené. Aby sa pri viazaní nerozpadávalo, ...
Slivky bez cukru a vody
Zavárané a hotové na koláč. Tohoto roku máme neskutočne veľa sliviek. Pri pečení koláčov sa...
Košovská pochúťka
Typicky recept podľa rozprávania kamaráta pochádzajúceho z Koša pri Prievidzi. Stým, že sa pridávajú aj...
Schwarzwaldský triffle rez
Cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, primiešame múku, Solamyl, kakao a prášok do pečiva...
