Foto: palokuchki
Recept na tento kolac mi velmi davno doniesla dcera od kamaratky. Robievam ho dost casto. U nas je dost oblubeny. Namiesto jablk sa mozu Zobraziť celý popisRecept na tento kolac mi velmi davno doniesla dcera od kamaratky. Robievam ho dost casto. U nas je dost oblubeny. Namiesto jablk sa mozu pouzit broskyne, marhule, slivky, hrusky...
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
220 g |
|
160 g |
|
3 ks |
|
140 g |
|
80 g |
|
1 PL |
|
2 ks |
|
1 PL |
|
1 PL,na vymastenie formy |
|
puding: | |
500 ml |
|
1 PL |
|
4 PL |
|
Postup
-
1
Maslo s cukrom som si vyslahala do peny.
-
2
Za staleho slahania som postupne pridala po jednom vajicka. Muku som si rozmiesala s pudingovym praskom a praskom do peciva. Takto pripravenu muku som zamiesala do vyslahaneho masla.
-
3
Z mlieka. pudingoveho prasku a vanilkoveho cukru som si uvarila puding.
-
4
Ja som pouzilla tortovu formu priemeru 24cm. Na spodok formy som ulozila papier na pecenie a este pod tento papier som dala sirsi pas tak, aby vycnieval na boky formy. Upeceny kolac sa potom velmi lahko vyberie z formy. Spodok a boky formy som pomazala maslom.
-
5
Do formy som vlozila dve tretiny pripraveneho cesta.
-
6
Na cesto som rozotrela uvareny vychladeny puding.
-
7
Na puding som ozdobnou trubickou nastriekala zbytok cesta. Cesto sa moze na puding len naliat a rozotriet, ale mne sa to takto lepsie robi.
-
8
Na vrch kolaca som poukladala na tenke platky nakrajane jablka, ktore som posypala skoricovym cukrom.
-
9
V chladnicke som mala este posypku, ktora mi zostala od posledneho razu ako som robila ovocny kolac. Pouzila som z nej 3PL a posypala som s nou vrch kolaca.
-
10
Kolac som piekla vo vyhriatej rure 180C 60 minut. Upeceny kolac som nechala asi 30 minut vychladnut vo forme. Potom som ho vybrala na tacku a posypala som ho praskovym a skoricovym cukrom.
Napíšem ako sa mi podaril.