Zemiaky ku grilovačke fotorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Očistíme a nakrájame na veľké kolieska.

   
2. 2

   My sme grilovali na záhradnom grile, tak aj zemiaky sme pripravovali na otvorenom ohni, takže ďalším krokom bola príprava ohniska a roštu.

   
3. 3

   Na rošt si pripravíme nádobu, v ktorej budeme zemiaky pripravovať (použila som keramický hrniec Emile Henry, ktorý by mal odolať vysokým teplotám, ale priznávam, mala som malú dušičku ;)). Najprv si opražíme slaninku.

   
4. 4

   Pridáme nakrájanú cibuľu a pražíme do zlatista.

   
5. 5

   Pridáme zemiaky

   
6. 6

   a pražíme do chrumkava.

   
7. 7

   Pripravíme si hrubú soľ a zmes byliniek na zemiaky (ja som si doniesla zmes na zemiaky z Nemecka, ale môžete použiť akékoľvek sušené bylinky podľa vlastnej chuti alebo hotové koreninové zmesi).

   
8. 8

   Takmer hotové zemiaky ochutíme soľou, bylinkovou zmesou a ja som pridala aj čerstvú pažítku.

   
9. 9

   Podávame ako prílohu k akémukoľvek grilovanému mäsu ale aj ako samostatný pokrm s nejakým chutným šalátom. Dobrú chuť :)