
Čínsky zeler stir fry
Do vcera som nemal ani sajnu ze daco ako cinsky celer existuje. Myslel som, ze...

Špagety di Fabio
Jeden mamin taliansky priateľ ma raz naučil úžasný a rýchly recept na špagety. A keďže ja...

Morka na barackovici
Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Vločkové palacinky plnené ovsenou kašou
Palacinky, placky, lokše, posúchy... ľudia ich milujú tak, že ich všade považujú...

Rolovaná bravčová podbrušinka plnená domácou neúdenou klobáskou
Dnešný obed sa niesol v znamení zabíjačkových dobrôt... včera sa na farme zabíjalo, mám úplne čerstvé...

Filety na bylinkách
Filety si pokvapkáme celym citrónom, necháme cca10-15min. potom zlejeme citrón, ryby osolíme, okoreníme,...

Zajačí plátok so zelerovým šalátom
Stonkový zeler umyjeme a ošúpeme. Nakrájame ho na kocky 1 x 1 cm a oblanšírujeme v...

Pšenová kaša s medvedím cesnakom
Tento recept mi poradila moja známa. Teraz je práve čas kedy rastie medvedí cesnak , preto ma...

Brandy sauce
Brandy sauce je jedna z najlepsich omaciek na kolace, ja som tento recept robil asi 5...

Chrumkavé závitky
Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

Celozrnné žemle
Ahojte maškrtnici. Posielam sľubene žemle. Dúfam že vyskúšate a budú chutiť. Tento recept som dostala už dávno...

Placičky z mletého masa v křenovém másle se šťouchanými bramborami v mléce
Velmi dobré a rychlé jídlo, skvělá kombinace.

Kombinovaný rezeň s mortadelou a paradajkou
Variantné využitie zvyšku kuracieho a bravčového mäsa po varení domácej „šunky“. Po pravde? Parodoval som slovenské...

Vajíčka v lístkovom župane
Rozvaľkané lístkové cesto nakrájame na štvorce s veľkosťou asi 10 cm. Do cesta zabalíme vajíčko uvarené na...

Slaná torta
Recept som dostala od príbuznej. Dobre sa hodí na sviatočné príležitosti, je chutný a krásne to...

Timbálek z lesných húb s brusnicami
Na masle orestujeme na jemno nasekanú cibuľu s cesnakom a na drobno nakrájané huby. Necháme trochu...

Hubové rizoto s údeným syrom
Toto chutné jedlo patrí medzi naše obľúbené jedlá z hríbov a jeho príprava je jednoduchá.

Bravčová roláda
Bôčik pomelieme a zmiešame s vajíčkami ochutíme soľou, mletím korením a kari korením. Necháme pól dňa v...

Šalát s údenými kačacími prsičkami
Kačacie prsia očistíme, narežeme kožu, vysušíme, osolíme a opekáme pomaly na panvici. Preložíme do panvice...

Pain de seigle
Kvasok: 200ml vody, 175g raznej muky, 1, 5ml suseneho drozdia. Dobre spolu vymiesame, ...

Syrový dip v šalotkách
Cibule šalotky nakrájame na rovnaké časti, potrieme ich maslom, osolíme, okoreníme a pečieme v...

Polenta so syrom a ančovičkami
Kukuričnú múku orestujeme nasucho, zalejeme mliekom, rozpusteným maslom (tukom) a posolíme. Polentu pomaly dusíme...

Papriková polievka
Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Panenka so zemiakovými bochníkmi
Patrím k vyznávačom hesla: rýchlo, zdravo, chutne. Ale vždy dodávam – a s fantáziou....

Orechové kocky
Tento recept som videla v časopise, ešte som ho nevyskôšala ale v najbližšej dobe sa chystám.

Hubové rizoto
Na olivovom oleji si necháme zavoňať pretlačený cesnak, potom pridáme ryžu a vopred namočené huby aj...