(recepty podľa klikanosti)

Umyté, olúpané a pokrájané zemiaky dáme variť do 800 ml osolenej vody. Mäkké zemiaky s...

Mandarinková narodeninová tortička

Torty

Sesternica oslavovala 9. narodeniny a ja s mojim študentským "platom" uprednostňujem vyrobené darčeky a tak mi...

Staročeský kaprí šalát

Šaláty

Carpaccio z Tafelspitzu

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso uvaríme spolu s koreňovou zeleninou a korením, necháme vychladnúť (najlepšie cez noc) a nakrájame...

Kapustový nákyp s údeným mäso

Očistenú hlávku kapusty pokrájame, sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať. Medzitým múku s maslom opražíme, ...

Kysnutý závin so šunkou a zeleninou

Slané chuťovky

Farebná štóla

Koláče

Tento recept som našla v jednom českom časopise. Uvedené prísady sú na 2 štoly. Piekla...

Zdravá večera z teflónovej panvice

Na panvicu dáme karfiol a pór a necháme dusiť.

Sendvič Monte Christo so šípkovou omáčkou

Na pracovný stôl rozložíme hriankový chlieb a potrieme rovnomerne majonézou a horčicou, rozdrvíme bryndzu, naukladáme...

Gaštanová torta

Torty

Recept je starší, ale upravila som ho podľa seba, keď som raz robila tortu...

Pulao s panírom a hráškom

Ryzu si na pol hodiny namocime vo vode. Potom preplachneme cistou vodou a scedime.

Šampiňónové „kapučíno“ s čerstvou pažítkou

Bratislavské sushi rolky

Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom. Viac si prečítate v tomto článku:...

Bazalková polévka

Večera

Dost dlouho mi trvalo než jsem si na chuť a vůni bazalky zvykla. Nakonec jsem si...

Anglická korenistá polievka

Kuracie mäso

Netuším, prečo ju tak voláme, ani či naozaj pochádza z Anglicka, ale je chutná....

Eintopf zo zubáča, šošovice a zeleniny

Morčacie rezníky na hubách shiitake a sušených paradajkách

Mala som chuť na morčacie mäso a v chladničke bolo posledných pár húb shiitake. Vznikol z...

Vajcový chren

Tento recept je typický pro wigilie - vánoční svátky, ale já ho dělávám po celý rok....

Chlapské plátky

Hovädzie mäso

Mäso naklepeme, osolíme, trochu okoreníme, obalíme v múke a na oleji opečieme z oboch...

Sendvič so šampiňónmi a orechmi

Šampiňóny podusíme na cibuľke, ktorú najskôr urestujeme na oleji do sklovita, do toho nakrájame papriky na...

Pomarančovo-citronový sorbet

Ľahké letné osvieženie...

Sedliacka omeleta

Tento recept robievam roky, ani neviem odkial ho mám. Je to rýchle a dajú sa použiť...

Ockov silvestrovský králik

Vacsi pekac si vylozime alobalom tak aby nam alobal precnieval cez okraj. Ulozime donho umyteho kralika...

Cukinová nátierka

Na troche oleja osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocečky pokrájanú papriku a chvíľu podusíme....

Čokoládovo arašidové košíčky

Výborný recept pre milovníkov kombinácie čokoláda + arašidové maslo. Je to zdravšia verzia z naturálnych surovín,...

Marinovaná pečená krkovička à la Jayrro

Receptov na pečenú krkovičku je nespočetne veľa, ale žiadny podobný recept som ešte nevidel. Vymyslel...

Venčeky so škoricovou plnkou

Banánový chlebík

Koláče

Najprv zmiešame v miske múku, prášok do pečiva, soľ a sódu bikarbónu. V ďalšej...

Farebná ryža BABYLONIÁDA

Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá...

Krémová polievka z homára

Večera

Na rozpálenom oleji sprudka opražíme cibuľu, pridáme papriku, zázvor, čili, petržlen, zeler, ...

Muffiny

Koláče

Banány rozpučíme, pridáme olej premiešame. Pridáme muku , prášok , soľ a cukor. Všetko premiešamepridáme čokoladu...

Špargľa vo woku

recept pre prípravu zelenej špargle

Mäsovo–zeleninový koláč so syrom

Hovädzie mäso

Na olivovom oleji opečieme posekanú cibuľu s pokrájanou mrkvou (na malé kocky), pridáme pretlak, orestujeme,...

Šunka v cmarovom ceste s chrenom

Veľkonočné škoricovníčky

Tieto škoricovníčky nesmú chýbať u nás na sviatky. Sú veľmi jemné a veľmi pekne voňajú,...

Panna cotta v malinovej omáčke