Bramboráky s anglickou slaninou a křenem
Očištěné bambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu.
Bravčové s cuketou na rajčinách
Sused mi dal zopár cukiet, tak som skúsil z nich niečo uvariť. Myslím že sa...
Cesnakové-chilli kuracie prsia
Veľmi chutná marináda pre priaznivcov cesnaku a chilli :)
Parádne karamelové rezy
Zo surovín na cesto1 si urobíme dve klasické piškoty ... Cesto 2 : vyšlahať bielky...
Zemiaková omeleta
Väčšinou, keď mi zostanú uvarené zemiaky, tak urobím z nich omeletu. Je to rýchle,...
Rajčiny ako polotovar
Keď sa nás zima opýta čo sme robili v lete, otvoríme dvere komory a spokojne sa...
Cuketový predkrm za 10 minút
Zasa nás čakajú horúce dni, tak pridávam rýchly a zdravý recept. Môže byť predjedlo, raňajky a pre...
5 uholník na tortu lopta (fotopostup)
Pridavam navod, ako spravit predlohu na 5 uholnik na tortu lopta.
Pohánka so šampiňónmi a mini mozzarellou
Pohánku je možné využiť rôzne, napríklad ju skombinovať s hubami. Táto je zapekaná a podávaná...
Cestovinový šalát s kuracími prsiami
Kolega ho raz doniesol do roboty, hneď ako som ho skúsila, som vedela že musím...
Maková bublanina so slivkami a ríbezľami
Dostala som domáce čerstvé ríbezle a slivky, nič iné mi nenapadlo len bublanina. Teraz som...
Tvarohovo-čokoládový prevrátený koláč
Rýchly, nenáročný na prípravu a veľmi chutný koláčík. Takto s karamelovým likérom výborná kombinácia.
Zemiakove krokety s ementálom
Toto jedlo je veľmi vdačné, jednoduché na prípravu, chutné a zároveň sýte. Môže sa...
Kurča na paprike
Nakrájanú cibuľku urestujeme na tuku. Pridáme mletú sladkú papriku, zamiešame a ihneď pridáme 1–2 šálky...
Šalát z červenej repy a kuracieho mäsa
Pomerne jednoduchý a výborný šalát, ktorý mi pripomenul, aká výborná vie byť pečená červená repa....
Zapekaná krkovička s nivou
V surovinách neuvádzam množstvá, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov. Pokrájané zemiaky predvaríme 10 min.
Jablkový džem
Jablka bez šupky nakrájame na tenké plátky , podlejeme troškou vody a necháme rozvariť. Potom to...
Už to kvičí na ihličí
tento recept mám z jedného časopisu kde ho publikoval Oldo Hlavaček.
Špaldové sušienky s jablkami pre deti
Už dlhšie som sa chystala pre Emku upiecť podľa tohto receptu sušienky. V obchode som našla takéto...
Šalát s avokádom a perličkovou mozzarellou
Perličková mozzarella je klasická mozzarella, tvarovaná do drobných guľôčok, ktoré sa svojou veľkosťou hodia k...
Zelená špargľa so syrovo-šafránovou omáčkou
Spargla je lahko stravitelne zeleninove jedlo, ktore po nedelnajsom vydatnom obede kazdemu dobre padne a tu...
Voňavý rebarborový koláč
Rebarbora sa vraj má jesť iba do sv. Jána, lebo potom obsahuje veľa kyseliny šťavelovej,...
Zabíjačkový plnený kapustný list
Keď sa u nás konala zabíjačka, v kuchyni sme sa my ženy zvŕtali ako že inak,...
Kuracie kúsky v kešu omáčke
Mäso umyjeme, pokrájame na rezančeky. V miske zmiešame suroviny na marinádu a mäso do nej...
Pavlovovej torta
Dobre vychladené bielky so štipkou soli vyšľaháme do peny. Postupne prisypeme práškový cukor až kým nemáme...
Langoše
Je čas dovoleniek- prázdnin a zide sa celá rodina , vtedy si pochutia aj na langošoch...
Čokoládovo-mandľová bábovka
Typický rakúsky múčnik s názvom Mohr im Hemd, čo v preklade znamená "černoch v košeli"...
Tvarohovo-kokosový dezert
Vlastne len tip na kombináciu chutí :) Také zdravé nebíčko v papuľke
Cestoviny na taliansky spôsob
Keď som pracovala v Taliansku tak nám tam robili tieto cestovinky a mne veľmi chutili a tak...
Hanácky šalát
tento recept mám od spolupracovníka a je dobrý koštoval som ho.
