Jelenie rezne na šampiňónoch
Z vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného jelenieho (danielieho) stehna naprieč vláknami nakrájame rezne. Tie zľahka...
Pečené bravčové karé so syrovou omáčkou
Karé naklepeme, osolíme okoreníme. V zapekacej mise striedavo naukladáme plátky cibule a mäsa.
Oščadnické polesniky od babky
Polesniky robievala moja babka na sporaku a k tomu domace mlieko. Moje detstvo na ktore nikdy nezabudnem....
Plnená paprika za studena
Papriky vydlabeme, zbavíme semiačok, poumývame aj z vnútra a necháme oschnúť.
Podbitá fazuľa s kyslou kapustou a údeným kolenom
Toto bola moja naobľúbenejšia polievka asi tak od 15 do 25 rokov a dodnes ostala jednou z...
Piškótové rezy
Takéto rezy piekla ešte moja mama. Ona plnku robila s hladkej múky a ja som si prispôsobila...
Domáci králik à la Pčoch na divoko
V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...
Zelenina v soli zase k mnohému použití
Když se vydaří a políčko dá a nebo sousedé mají hodně , děláme zeleninu v soli na...
Celozrnný špaldový chlebík so semienkami chia
Chia semienka sa u mňa "udomácnili"-:) dnes som ich pridala do zdravého celozrnného chlebíka! Použila som múku...
Medvedie labky
Tento recept pochádza ešte od mojej starej mamy, robievali sme ho každé Vianoce a Veľkú noc....
Krúpy salašnícke
Toto jedlo som sa naučil robiť u známeho. Je bača a toto ma veľmi rád...
Chrumkavé kuracie prsia
Tieto rezne su trochu ine od klasickych obalovanych v trojobale.
Bulharská fazuľová polievka - bob čorba
Aj v Bulharsku sa varí viacej druhov fazuľovej polievky - z bielej i strakatej fazule , ...
Orechovo-tvarohové koláče
Ľahučké, jemné, lístkujúce sa kysnuté cesto, plnené výbornou dvojitou plnkou :-)
Strúhaný tvarohový koláč z celozrnnej múky a trstinového cukru
Tvarohové koláče máme radi, strúhaný tvarohový som roky piekla podľa tradičného receptu, z bielej múky, ...
Tortová piškota
Recept mam od mojej mamy. Torta sa mi zatial vzdy podarila, nikdy neklesla a vzdy...
Bravčové závitky plnené kyslou kapustou
Bravčovú krkovičku bez kosti som mala v chladničke. Uvažovala som, čo z nej pripravím...
Točený pudingáč
Čerstvý pudingový koláč a k tomu čerstvé mliečko, tak to je fajnotka napr. na raňajky....
Slaná kytica
Dnes som robila slanú kyticu ale inú ako tie predošlé. Dávam pre inšpiráciu.
Vanilkové rožky z kyslého mlieka
Tento recept sa v našej rodine robí pravidelne na vianoce. Je to skvelé trvanlivé pečivo po...
Kysnutá haruľa v pekáči
Listovala som v Medzinárodnej kuchárke a našla som tento recept. Pravdaže, recept na haruľu poznám,...
Domáci chlieb
tento chlieb ma naučila piect moja mamina a máme ho velmi radi. lepší ako kupovaný :)
Polievka so zeleným feniklom
Zelený fenikel je veľmi zdravý. Hľuza obsahuje vitamín C podporujúci imunitný systém a funguje aj ako...
Nepečený jablkový pudingáč
Tento recept som skúsila prvýkrát keď som mala 15 rokov, strašnú chuť na sladké a strašnú...
Svieže jahodové rezy
Našla som tu viac receptov na svieže jahodové rezy ale tento nie. Je to náš tradičný...
Chrumkavá granola
Ako na zdravé a nutrične vyvážené raňajky? Upečte si granolu! Vo svojej podstate je to tepelne upravené...
Jemná hubová omáčka
Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme...
Shakshuka - poriadne chlapské jedlo (čítaj šakšuka)
UPOZORNENIE: rozhodne nie pre tých so slabým žlčníkom:)) Recept so videl na jednom cestopisnom filme z Izraelu......
Sódové žemličky bez kysnutia
Výborný recept na rýchle pečenie počas večera, chutné sú aj pár dní, podľa mňa na...
Cícerové halušky bez múky
Vynikajúce, zdravé halušky, ktoré si môžete dať nasladko alebo naslano! Sú bez múky, pretože...
