Celozrnný špaldový chlebík so semienkami chiafotorecept
Foto: iva63
Chia semienka sa u mňa "udomácnili"-:) dnes som ich pridala do zdravého celozrnného chlebíka! Použila som múku celozrnnú špaldovú a primiešala som aj 100g Zobraziť celý popisChia semienka sa u mňa "udomácnili"-:) dnes som ich pridala do zdravého celozrnného chlebíka! Použila som múku celozrnnú špaldovú a primiešala som aj 100g celozrnnej pšeničnej...okrem chia semienok som použila ľanové aj sezamové semienka...chuť som zjemnila olivovým olejom...chlebík sa veľmi vydaril!
na 200 °C
Postup
-
1
všetky suroviny uvedené v rozpise dáme do misky
-
2
cesto vypracujeme hákmi
-
3
vypracované ho ihneď vyklopíme na čistú, nepomúčenú dosku a vytvarujeme bochník
-
4
formu na chlieb vystelieme papierom na pečenie, vložíme do nej chlebík... prikryjeme ľanovou utierkou a necháme ho jednu hodinu v teple kysnúť
-
5
chlebík nám takto pekne vykysne-:)
-
6
rozohrejeme sú rúru na 200 stupňov a pečieme 40 minút vo forme, potom chlebík vyberieme z formy, odstránime papier na pečenie a iba samotný chlebík vložíme do rúry rovno na mriežku...dopekáme 10-15 minút...boky chlebíka stmavnú a tiež ostanú chrumkavé...upečený chlebík premiestnime na mriežku a tam ho necháme voľne vychladnúť!
-
7
vychladnutý chlebík nakrájame na veľmi tenučké plátky
-
8
zvyšný chlebík zabalíme do ľanovej utierky a tak uskladníme...zostane veľmi dlho čerstvý
-
9
prajem dobrú chuť-:)
Tvoj chlebik,
varecha.pravda.sk/recepty/chlebik-celozrnny-fotorecept/36...
som objavila 19.12.13 a robim ho uz treti raz. (teraz mi kysne) Odvtedy chlieb uz nekupujem, iba peciem. Je uplne vynikajuci! Postupne vyskusam vsetky chleby, na ktore si pridala recepty, len si musim zohnat jacmenny kvasok. Zistila som, ze s tym nie je ani vela roboty a vysledok je fantasticky. Tesim sa na dalsie tvoje recepty a samozrejme...ukladam.
a meniny oslavujem 27.mája, keď v kalendári svieti meno Iveta-:)