Nepečený jablkový pudingáč fotorecept

Name: Nepečený jablkový pudingáč (fotorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: keksy BeBe, 5 bal; jablká, 2 kg; Zlatý klas, 2 ks; puding čokoládový, 2 bal; smotana šľahačková, 500 ml; cukor kryštálový; škorica mletá, 1 ČL; cukor práškový; stužovač šľahačky, 1 ks; mlieko, 900 ml

malaprincezna, 11. augusta 2016

Foto: malaprincezna

Tento recept som skúsila prvýkrát keď som mala 15 rokov, strašnú chuť na sladké a strašnú nechuť komplikovane vypekať. Nie je sice až taký Zobraziť celý popisTento recept som skúsila prvýkrát keď som mala 15 rokov, strašnú chuť na sladké a strašnú nechuť komplikovane vypekať. Nie je sice až taký rýchly, ale dvakrát tak dobrý. Stojí za ten čas.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

45 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 bal	keksy BeBe
2 kg	jablká
2 ks	Zlatý klas
2 bal	puding čokoládový
500 ml	smotana šľahačková
	cukor kryštálový
1 ČL	škorica mletá
	cukor práškový
1 ks	stužovač šľahačky
900 ml	mlieko

Postup

1
Na hlbší plech klasického rozmeru si poukladáme keksíky.

2
Jabĺčka očistíme a na jemno nastrúhame. Vložíme ich do hrnca, pridáme mletú škoricu a podľa chuti kryštáľový cukor. Prilejeme 500 ml vody a necháme povariť cca 10 minút. V miske si rozmiešame zlaté klasy s troškou vody a vlejeme za stáleho miešania do vriacich jabĺčok. Premiešame a po chvíľke vypneme. Hneď navrstvíme na keksíky a uhladíme.

3
Na to poukladáme ďalšiu vrstvu keksíkov po celom plechu.

4
Z pudingového prášku, cukru podľa chuti a mlieka si uvaríme hustý puding, ktorý tiež zahorúca vylejeme na keksy.

5
Uložíme poslednú vrstvu keksíkov a necháme vychladnúť. Po vychladnutí si vyšľaháme šľahačku so stužovačom, do ktorej zašľaháme práškový cukor podľa chuti. Navrstvíme na keksíky a uhladíme.