Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Tortová piškota

methi - fotkamethi, 17. augusta 2013
Tortová piškota
Foto: methi

Recept mam od mojej mamy. Torta sa mi zatial vzdy podarila, nikdy neklesla a vzdy sa pekne krajala.

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Na väčšiu okrúhlu formu:
6 ks
9 PL
300 g
1 a 1/2 PL
300 g
1 ČL
Na menšiu okrúhlu formu:
4 ks
6 PL
200 g
1 PL
200 g
1 ČL




Postup

  1. 1

    Z bielkov vyslahame sneh.

    Tortová piškota - obrázok 1
  2. 2

    Zltka vymiesame s cukrom a pridame rum.

    Tortová piškota - obrázok 2
  3. 3

    Pridame muku, do ktorej sme zamiesali prasok do peciva.

    Tortová piškota - obrázok 3
  4. 4

    Pridame horucu vodu a cesto dobre vymixujeme.

    Tortová piškota - obrázok 4
  5. 5

    Zlahka zamiesame do cesta bielka. Nemiesat prilis silno, aby sme neporusili tu nadychanost bielkov.

    Tortová piškota - obrázok 5
  6. 6

    Formu vymastime a vysypeme mukou. Cesto do nej vylejeme. Pecieme v predohriatej rure na 180st. 40 minut.

    Tortová piškota - obrázok 6
  7. 7

    Hotovu tortu nechame dobre vychladnut a mozeme dalej zdobit.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
23913_1335106588 - profilový obrázok
mariana33
mariana33
chystám deťom oslavu, tak ti vopred ďakujem za recept...robievam aj ja korpus alá moja mama, ale tento je taký nadýchanejší...určite otestujem...
@zareaguj
93096_1282029663 - profilový obrázok
valeri
valeri
takýchto receptov nikdy nie je dosť, už ho mám v KK
@zareaguj
19876_1641305695 - profilový obrázok
an3da
an3da
Tiež to raz vyskúšam, zaujíma ma aký priemer je oboch foriem. Dˇakujem.
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
Do 23cm (priemer) robim zo 4 vajicok.
@zareaguj
1365_1270586392 - profilový obrázok
esi
esi
nie je tá piškota od tej vody suchšia? Ja dávam do žĺtkov trochu oleja a je taká mäkká aj na tretí deň. Možno nie taká vysoká ale mäkučká.
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
@esi mne sa nezda suchsia. Ale ja tych tort tolko nenapeciem, takze mozno len nemam s cim porovnat. Vyhovuje mi, pretoze ine recepty, co som skusala mi bud torta spadla alebo sa strasne drobila a huzvala, ked som ju krajala.
@zareaguj
31993_1361647137 - profilový obrázok
ywett
ywett
krásne sa ti vydaril a tiež mám odskúšané korpusy, kde sa pridáva voda a cesto je výborné a vláčne...pekný recept! :)
@zareaguj
6255_1319131653 - profilový obrázok
gubics
gubics
Aj naša mamka dávala do piškotového cesta vodu a nazývala to vodové piškoty, len vtedy som sa nespýtala koľko vody dáva a teraz už bohužiaľ nemôžem.Takže ja som vďačná za recept, nemusím to skúšať koľko lyžíc vody znesie.
@zareaguj
380_1608247729 - profilový obrázok
ampara
ampara
recepty od mamy treba uchovávať dávať ďalej,netreba o nich polemizovať,tiež som si myslela ,že viem všetko ,ale mama vie lepšie. Ukladám do KK.
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
Ja robievam tortový korpus aj takýto ako ty a máš pravdu, je ozaj dobrý Podaril sa ti krásne.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
mantuska
mantuska
dobre som pochopila, pridať múku do žltkov a mixovať ?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
mas ju krasne narastenu aj PDP aj voda ju krasne nadvihli.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Daniela , Štrkovec

Daniela , Štrkovec

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Pomíňajte všetko: Zbierka receptov z kategórie Uprac chladničku!

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu

Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu Magazín Varecha: 11x orechový koláč na víkend: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu
  2. Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci Magazín Varecha: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci
  3. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  4. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Koláče: Sypaný tekvicový koláč s jablkami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  2. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  3. Rýchle cuketové lečo (fotorecept) Rýchle cuketové lečo +fotopostup
  4. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  5. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  6. Tvarohová žemľovka s opitými jablkami Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
  7. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  5. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  6. Linecké pečivo Linecké pečivo
  7. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete Prázdne regály: Aj vo vašom obchode chýbajú vajíčka? 10 koláčov, na ktoré žiadne nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky