Špargľa na dalmatínsky
Na začiatku jari sa na chorvátskom pobreží začína sezóna divej špargle. Rastie na poliach, popri...
Vianočný medovníkový kvet
Chcela som zvláštnu dekoráciu na vianočný stôl a dôstojné miesto pre rodinného anjelika, tak som si vymyslela...
Omáčka - univerzál
Omáčka vhodná k rôznym druhom pokrmov z mäsa alebo zeleniny ktorú si uvaríte za 5 (slovom päť)...
Risotto s červenou repou a kuracími lízatkami
Tento recept som objavila na webe a s veľkou radosťou som ho aj vyskúšala, jednak...
Khatai - afgánske cookies
Tento týždeň mám týždeň afgánskej kuchyne, tak som začal jedným rýchlym a jednoduchým receptom, zaberie...
Kefírové palacinky s jablkovými kockami podľa Svetlanky
Aj tento recept som dostala od Svetlanky, ktoré pochádza z Ukrajiny a žije u nás. som...
Kačacie stehná s kvakou
Kačacie stehná potrieme soľou a čiernym korením a vložíme do veľkého hrnca. Pridáme zeleninu pokrájanú na...
Kuracie stehná na pomarančoch
Tento recept je jednoduchý a nevyžaduje si žiadne veľké prípravy ani zručnosť, je však velmi chutný....
Huby na zimu
Na juhu nemáme žiaľ teraz žiadne lesné huby, aj keď nám napršalo a je pomerne teplo,...
Saltimbocca (teľacie rezne) so šalviou a maslovými haluškami
Vynikajúce a na prípravu rýchle jahňacie s šalviou a ľahkými haluškami podľa Jaroslava Žideka
Špagety s pórom a tofu
tento recept mi prvý krát urobila moja sestra, keď som prišla neohlásená a hladná. Je...
Kabanos v těstíčku
Tak jsem dělal buřtguláš a zbyl mně kabanos no tak jsme ho dali k obědu smažený v...
Arašidová čokotorta
Zasa som vyskúšala upiecť niečo trochu zdravšie, keďže torta je bez cukru a múky. Myslím,...
Bravčové rolky s jablkami
Dnes neponúkam nič svetoborné – len taký „nápadík“ na spestrenie. Možno to už niekto predo mnou...
Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom
Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...
Špargľa obalená v prosciutte s pečenými zemiakmi a bernais omáčkou
Špargľu škrabkou na zemiaky ošúpeme a uvaríme v jemne osladenej vode. Medzitým si postavíme variť zemiaky....
Polievka rímskych bojovníčkov
Komerčný recept. Pripravte sa na antický zážitok. Vápnik, železo, vitamín B5 a veľa, ...
Zdravá jabĺčková desiata alebo olovrant
Keďže sa doma už pár dní snažíme stravovať zdravo a na desiatu stále len surové jablko mi...
Sušienkový zákusok
Narodeninová torta robená vlani pri mori, v Baošiči.
Paradajková polievka s tofu
Paradajky, tofu mi velmi chutia, mam rada recepty na rozne sposoby. Priprava tejto polievky...
Hlivový paprikáš
Na hlbšej panvici udusíme hlivu asi 5 minut. Po udusení odložíme do misky.
Gaštanové guľôčky
Recept na tento chutný dezert mám od mojej dcéry, nesmie chýbať medzi naším vianočným pečivom,...
Gaštanový flan s karamelom
Pripravíme všetky suroviny. Cukor v menšom hrnci upálime na karamel a nalejeme do 4 malých ohňovzdorných...
Tekvica po mojom
Vlastne nie je to tekvica, ale cukina. Mladučká svieža, priniesol mi ju švagor zo...
Kuracie na hubách a pasírovaných paradajkách
Pôvodne som dnes chcela robiť rizoto z kuracích prsíčok, ale vzniklo niečo úplne iné. Trošku...
Nátierka z kuracích drobkov
Dnes máme kurací deň :-) Varila som kuraciu polievku a grilované kura. Dropky z polievky stále...
Kačacie prsičká s medvedím cesnakom
Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...