Jahodovo-tvarohová torta

Name: Jahodovo-tvarohová torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor práškový, 125 g; múka polohrubá, 75 g; prášok do pečiva, 1 ČL; želatína plátková, 4 ks; jahody čerstvé, 300 g; citrón, 1/2 ks; tvaroh odtučnený jemný, 500 g; cukor vanilkový, 2 ks; želé tortové, 1 ks; šťava hroznová, 250 ml; medovka

frezia, 12. júna 2013

Foto: frezia

Velmi lahka torta,neobsahuje skoro ziadnu muku a v jednej porcii su iba 2 gramy tuku. Mozu si ju dovolit aj ti,co su prave na diete. Zobraziť celý popisVelmi lahka torta,neobsahuje skoro ziadnu muku a v jednej porcii su iba 2 gramy tuku. Mozu si ju dovolit aj ti,co su prave na diete. Ja som miesto cukru pouzila steviu . Tu nevazim,vzdy ochutnam. Namiesto tvarohu mozete pouzit jogurt a rozne ine ovocie.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	vajcia
125 g	cukor práškový
75 g	múka polohrubá
1 ČL	prášok do pečiva
4 ks	želatína plátková
300 g	jahody čerstvé
1/2 ks	citrón
500 g	tvaroh odtučnený jemný
2 ks	cukor vanilkový
1 ks	želé tortové
250 ml	šťava hroznová
	medovka

Postup

1
Vajcia,75 gramov cukru a 2 lyzice horucej vody vyslahame do kremova. Zmiesame muku s praskom do peciva a pridame do vajcovej masy. Opatrne premiesame. Tortovu formu vystelieme papierom na pecenie a vylejeme do nej cesto. Pecieme v rozohriatej rure na 180° asi 20 minut. Po vychladnuti odstranime papier a korpus dame naspät do formy.
2
Medzitym si namocime zelatinu a pripravime jahody. Tvaroh dame do misky,pridame zostatok cukru,vanilkovy cukor,postruhanu koru z polky citrona a stavu z polky citrona.Dobre vymiesame. V malom kastroliku zohrejeme 2 lyzice vody (nevarit!) a pridame vyzmykanu zelatinu. Miesame,kym sa nerozpusti. Pridame 2 lyzice tvarohovej zmesi a znova dobre vymiesame. Vylejeme to do misy s ostatnym tvarohom a znova dobre premiesame. Teraz celu zmes vylejeme do formy na korpus.Navrch poukladame jahody a listky medovky.

3
Do kastrolika vylejeme hroznovu svetlu stavu ,pridame praskove zele a vymiesame,aby nezostali hrudky. Za staleho miesania to zohrievame,kym sa nespravi zele. Potom to vylejeme na jahody tak,aby boli zakryte. Nechame vychladnut v chladnicke najlepsie do druheho dna.