Mandarínkový koláč fotorecept

Name: Mandarínkový koláč (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; múka hladká , 5 polievkových lyžíc; kakao, 1 polievková lyžica; cukor kryštál, 6 polievkových lyžíc; prášok do pečiva, 1/2 ks; mandarínky, 2 plechovky; smotana na šľahanie, 2 ks; stužovač šľahačky, 1 ks; čokoláda , 1 ks strúhaná

babulica, 20. októbra 2011

Foto: babulica

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

25 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
5 polievkových lyžíc	múka hladká
1 polievková lyžica	kakao
6 polievkových lyžíc	cukor kryštál
1/2 ks	prášok do pečiva
2 plechovky	mandarínky
2 ks	smotana na šľahanie
1 ks	stužovač šľahačky
1 ks strúhaná	čokoláda

Postup

1
Žĺtka s cukrom vymiešame.

2
V inej miske si zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva.

3
Primiešame sneh z bielkov a vylejeme na plech s papierom na pečenie.

4
Pečieme na 180 stupňov cca 15 minút, treba skusiť špáratkom. Po upečení koláč obratime a opatrne stiahneme papier na pečenie (viď foto).

5
Na takto pripravený korpus poukladáme mandarinky. Šlahačku vyšlaháme so stužovačom a navrstvíme na mandarinky. Posypeme strúhanou čokoládou :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ancicka

ancicka 20. októbra 2011 o 12:23

Nechcem kritizovať,ale koláč by som nazvala kysnutý ,tento by bol zákusok.Ked si dala mandarinky z plechovky,tak si mohla so šťavou opliať piškotove cesto,alebo urobiť pudingovu želatinu a na to šľaháčku.Zákusok je takto fajný šťavnatý.Určite vám tento chutil,ale ja by som to asi takto využila aj šťavu z kompotu.Nič v zlom!

@zareaguj

Pekný komentár

dorisa

dorisa 20. októbra 2011 o 15:41

...to je jedno, ako sa koláč, volá, ...či zákusok, ja tiež neviem, od kedy je to torta, alebo koláč, alebo zákusok. Len tak ďalej, si šikovná, teším sa na ďaľšie tvoje recepty.

@zareaguj

Pekný komentár