Vianočné hviezdy fotorecept

Name: Vianočné hviezdy (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 18 porcií
Ingredients: múka hladká, 210 g; maslo , 140 g, (margarín); cukor práškový, 70 g; vajce, 1 ks; citronova kora , z 1/2 citrona nastruhana; citrónová štava , z 1/2 citrona; lekvár marhuľový; čerešne kandizované

dorisa, 10. decembra 2010

Foto: dorisa

Recept mám z brožúrky Najsladšie Vianoce,ktoré pridal jeden časopis dovnútra.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

18
porcií

20 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

210 g	múka hladká
140 g, (margarín)	maslo
70 g	cukor práškový
1 ks	vajce
z 1/2 citrona nastruhana	citronova kora
z 1/2 citrona	citrónová štava
	lekvár marhuľový
	čerešne kandizované

Postup

1
Pripravíme si suroviny na hviezdičky.

2
Z múky , masla, cukru, nastruhanej kôry a šťavy z citrona a celého vajca vypracujeme hladké cesto. Nechame ho odležať v chladničke 2-3 hodiny.

3
Cesto potom rozvaľkáme na pomúčenej doske a pomocou formičiek vykrajujeme veľké a malé hviezdičky(rovnaký počet).

4
Preložíme ich na plech,pokrytý papierom a vo vyhriatej rure pečieme. Po upečení a vychladnutí hviezdičky spájame lekvárom. Ozdobíme práškovým cukrom a kandizovaným ovocím(čerešňou).