Nakladaný hermelín
Máme radi syry na rôzne spôsoby. Tento mávame pripravený na rodinné posedenia.
Kváskové croissanty
Pripravit kvaskovy croissant zabere vela casu, i ked nie aktivneho casu. Pretoze vlastne pasivne cakate...
Pečené pirohy
Uvarené zemiaky očistíme a postrúhame na strúhadle alebo prelisujeme. K zemiakom pridáme múku, vajíčko,...
Višňové rezy s kokosovým snehom
Z múky, cukru, žĺtok a masla zmiešame cesto, rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech....
Masové ďábelské toasty
Moje recepty najdete na https://inkitchenopen. blogspot. cz/ Vždycky jsem měla ráda konzervu Ďábelské toasty. Na topinky prostě...
Pečený králik na cesnaku so špenátom
Dostala som domáceho králika. Zopár rokov som niečo podobné nevarila, lebo naše deti si spájali...
Pomalé ragú z diviaka s gnocchi
Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú...
Minestrone - typická talianska polievka
Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.
Krémové punčové rezy
a tu je ďalší zákusok z mojej dielne pripravený na tohtoročnú Veľkú noc a zároveň môj prvý...
Brioche à Tête - francúzske briošky
Francúzske briošky sú známe niekoľko storočí, robia sa na slano i na sladko, vyznačujú sa...
Syrové pagáče
Mala som syr a musela som ho spotrebovať tak som upiekla na pokračovanie aj syrové pagáčiky....
Pikantná omáčka ku grilovanému mäsu
Paradajky na niekoľko sekúnd ponoríme do vriacej vody, vytiahneme ich, schladíme a olúpeme. Olúpané...
Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou
Tento recept - nerecept je rýchly, variabilný a zasýti... Nepatrí medzi päťhviezdičkové, ale chutí...
Bezlepkový chlieb
Vrámci zdravšieho stravovania som sa prvý krát odhodlala na prípravu bezlepkového chlebíka v domácej pekárni.
Slovenská pochúťka
Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme....
Plnené artičoky
Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nôž, polovicu citrónu...
Rukolový šalát s mozzarellou
Čítal som o rukole, že je zdravá, chutná a obľubovali ju už rímski cisári...
Grilovaná špargľa s parmezánom
Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...
Tacos
Okrem talianskej kuchyne zbožňujem aj mexickú:) Dnes sme mali teda na večeru práve toto jedlo - je...
Orechovo-bielkové oblátkové mosty
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Zašľaháme práškový a vanilínový cukor. Ďalej šľaháme nad parou do...
Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm
Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...
Celozrné penne s cuketou a tofu
Tento recept je z knižky od Bukovského, patrí k mojim obľúbeným, naučila som sa pri...
Gaštanové bomby
Tento super recept mám od svojej mami. Keď manželka ponúkla s týmto zákuskom...
Pečená plnená tekvica hokaido
K surovinám: tri tekvice boli celkom malé, asi ako menší pomaranč, štvrtá bola veľká, ...
Pizza blesková - nech mi Taliani prepáčia
Toto je pizza, za ktorú prosím bohov talianskej kuchyne o odpustenie. Ale všetkým strašne chutí...
Krútené slané tyčinky
Recept som našla na na str. Aliz konyhája a za vyskúšanie to stálo :)
Ázijské rezance - menu na Silvestra
Včera jsem od dcery mého přítele dostala dárek v podobě knížky Babicových receptů a protože je...
Jablká v karameli - plnka do palaciniek
Jednoduchá a rýchla príprava, môže byť zároveň prílohou k iným múčnikom alebo výbornou náhradou múčnika samotného:)
Cuketové pesto
Keďže máme obdobie cukiet, prispejem aj ja kvapkou do tohto mora cuketových receptov. Odporúčam vyskúšať...
Papriková polievka
Určite máte mnohí na záhrade kopec papriky. U mňa sa jej síce veľmi nedarí, ale...
Cibuľová marmeláda
Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...
Hviezda s Nutellou
Keď som tento koláčik vyskúšala, mal veľký úspech a každý chcel vedieť recept. Dúfam, ...
Tuniakové špagety
Tento recept ma naučil kamarát a ja som sa do tohto jedla tak zamilovala, že si...
Čokoládový koláč bez výčitiek
Výborný koláč, ktorý je chutný, jemný navyše nízkokalorický a zdravý. BEZ MÚKY.
