Slivkou plnená panenka na šípkovej omáčke
Deň vopred zalejeme sušené slivky tokajským vínkom (môžeme aj iným, ale tokajské dá mäsu tú správnu...
Krúpkové placky s červenou šošovicou
Ak patríte medzi milovníkov jacmenných krúpkov, urcite vyskúsajte tieto placky. Sú velmi chutné a úzasne...
Zapekané penne
Chutná rýchlovka čo nezaťaží peňaženku, ľahko sa pamätá a zasýti. Dobrú chuť!
Cuketovo-kôprový prívarok
Sezóna cukety je v plnom prúde a tentokrát som ju využila na výborný prívarok.
Feniklová polievka
Fenikel očistíme a nakrájame na kocky. V hrnci speníme na masle nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme...
Rýchly špaldový chlieb - bez kysnutia
Doteraz som mala obavy z pečenia chleba, stále som vyskúšanie odiaľovala, ale tento recept ma presvedčil na...
Jahňacie rebierko pečené v celku
Mäso umyjeme, osušíme a celý kus opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom ho osolíme...
Jablkovo-makový a jablkovo-orechový závin
Znova som použila základný recept od @sovka62, tentoraz som záviny plnila jablkovou plnkou, jablká krájané...
Jemná cícerová polievka s pórom a mrkvou
Veľmi jednoduchá a ľahká polievka z cíceru. Chutí výborne samotná, ale vynikajúco sa hodí aj...
Sirup z bazy čiernej
je to veľmi zdravé a tento rok ho už pripravujem druhý krát a recept mám od starenky ....
Vaječný koňak s vanilkovým pudingom
Vaječný koňak som robievala s lekárenským čistým liehom, ktorý som nariedila tak, aby bol koňak...
Obyčajný hroznový koláč s vločkami a škoricou - hrnčekový
Nedávno som dostala od veľmi dobrej kamarátky plný košík hrozna, napriek tomu, že ho statočne...
Výborná zmrzlina - bez strojčeka
Dievčatá v diskusii píšu o nanukových formičkách. V tom im neporadím, ale pridám recept na...
Zmrznuté koláčiky
To je ďalší fajnový receptík zo starej kuchárskej knihy. Minulý týždeň orechové tanieriky rodinke veľmi chutili,...
Kuracie cordon bleu s omáčkou demiglace z Francúzska
Prípravu omáčky demiglace začneme tým, že pripravíme teľacie kĺbové kosti a dáme ich zapiecť na pekáči do...
Kurací paprikáš
Kura na paprike so smotanou je vynikajúce sýte jedlo, tentokrát som robila z kuracích stehien s...
Džem z cukety
Dnes som varila džem z cukety . Mala som málo, a už nemám žiadnu......
Fazuľový šalát s tuniakom a kukuricou
Tento recept v trochu modifikovanej podobe mám z kuchárskej knihy o strukovinách. Tam sa volal fazuľový...
Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch
Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...
Domáce kokosové mlieko
Výroba domáceho kokosového mlieka je ešte jednoduchšia ako sa zdá. Potrebujete len kokos, vodu a...
Jemný ríbezľový koláč II.
Aj keď sa nám tohto roku neurodilo veľa červených ríbezlí, toľko, aby som mohla upiecť...
Šúľance (ovocné guľky) z varenej krupice
Z mlieka, krupice a štipky soli si uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Do...
Jelenie mäso s hruškami
Hľadala som dáky zaujímavý recept na jelenie mäso a našla som ho v kuchárskej knihe, ktorú...
Jahňacie stehno na karamelizovanej červenej kapuste
Umyté stehno dôkladne ponatierame bujónom, oreganom, tymianom a vložíme do nádoby na pečenie. Pri...
Hrachová kaša s vajíčkom a slaninkou
Doma robievam prívarky z rôznych surovín (šošovica, fazuľa, špenát, zemiaky. ) a toto...
Luxusná žemľovka
Dnes som k paradajkovej polievke urobila ako druhý chod žemľovku, dávam tvaroh aj ovocie, navrch...
Guláš kurací na spôsob diviny
Podobný guľáš som už robil jelení. To bol prvý recept čo som sem vložil. Nevedel...
Hortobágyszka pastierska kapsa
Opäť som sa v spomienkach vrátila do nádhernej krajiny na Hortobágyszku step. Pastieri stád si pripravujú...
Domáca mortadela
Jednoduchá príprava skvelý výsledok. Dobré jedlo na pohostenie na Veľkú noc.
