
Hlivový guláš
Recept je z knižky Slovegán, guláš je výborný, ja som ešte pridala 1 mrkvu, ...

Ryžové rezance s bravčovým mäsom, shitake hríbami a mrkvou
Shitake hríby zalejeme horúcou vodou a necháme ich v nej 15 minút, potom ich pokrájame na...

Hubovník
Huby a cibuľu očistite, nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olejom. Rožky pokrájajte na kocky....

Pražené bedle
K tomuto receptu ma inšpiroval @angast, za co mu dakujem. V stredu aj v piatok...

Pečená hliva ustricová
Hlivu očistíme nakrájame na drobno, pridáme cesnak ošúpaný a prekrojený na polku, na krúžky nakrájanú cibulu,...

Bravčový rezeň v hríbovej omáčke
Že vraj huby už rastú! Ja nehubárčim lebo sa vždy v lese stratím. V tomto jedle, ktoré...

Karfiolové fašírky
Karfiol rozobrať a uvariť v slanej vode. Po uvarení nechať vychladnúť

Kuracie soté na horčicovo-dubákovej omáčke
Kuracie prsia očistíme, nakrájame na pásiky alebo kocky, osolíme a okoreníme.

Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál
Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť...

Smažené houby
Všechny srdečně zdravíme. Jen se chci podělit o něco z nového domova. Jsme zase blízko...

Huby s vajíčkami, spomienka na hubárčenie
Možno sa budete diviť, že v tejto dobe mrazov a snehu uvádzam, také jedlo, ako je hubová...

Bedľová pochúťka -jednohubka
Pochúťka preto, lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som...

Holandské řízky s dušenou hlívou
Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

Komprdárka
Pri mojom dennodennom varení niekedy neviem kudy-kam, tak siaham po starých babkiných receptoch. Aj táto...

Polévka z vatovce obrovského (pýchavková) máslová
Nejjednodušší ale lahodná polévka sametové chutě.

Hubové ragú so širokými rezancami
Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...

Barborkin Quiche
Formu na quiche mame z dovolenky vo Francuzsku, a dnes som ju po prvykrat pouzila...

Zapekané mäso pod perinou
Milujem zapekacie misky, jedlo v nich urobené je geniálne preto, lebo v jednej nádobe máte...

Bravčové plátky na hubách
Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

Csikós tokány (ragú na červenom víne)
Hovädzie mäso nakrájame na dlhé pásiky (asi 6–7 cm).

Hubový pekáč
Tento recept mi pred pár dňami poslal kamarát od našich západnych bratov, zrejme je skopírovaný z...

Hlivový perkelt s mäsom
Hlivový perkelt mám veľmi rád, musel by som ho zjesť veľa, aby ma zasýtil...

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou
Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Tatarák z húb s domácimi hriankami
Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme...

Pečená kapustnica
Neskutočne jednoduchá Pečená kapustnica je vlastne na jednom plechu pripravená slovenská špecialitka , ktorá sa dá...

Zapečená syrová špargľa
Tak toto je moja špargľová prvotina... až doteraz som mala pred touto zeleninou rešpekt... ako mňam keď...

Krémová bramboračka se smetanou
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka....