Huby (recepty podľa klikanosti)

-v miske zmiešame vajcia, sol a muku -podla počtu stravnikov prisposobime množstvo (toto je porcia tak pre 3-4...

Paprikáš z hlivy ustricovitej

Hlavné jedlá

Hlivu umyjeme a pokrájame na rezance. Na rozpálenom oleji osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista...

Gnocchi s hubami a pestom

Vyborny, chutny obedik pripraveny za pat minut.

Rozplývajúce sa mäsko

Mäso sa rozplýva v ústach a mám pocit, že asi aj vo vzduchu, lebo obsah...

Bravčové filé du Barry podľa Slovenky

Madame Du Bary bola milenkou francúzskeho kráľa Ludovíta XV. -ho. Mala rada fajnové jedlo a...

Cestoviny so šampiňónmi a syrom

Rýchly jednoduchý obed alebo večera.

Moja (bez hanby) výborná čína s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Toto jedlo som pripravovala už viac krát, a vždy nám veľmi chutila, tak prišiel čas,...

4 x sekaná pre mlsné jazýčky

Rodinná oslava, veľa hladošov a 4 jedlá z jednej zmesi. :-)

Žemličky a hubky - jednohubky

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások.

Rezance s baklažánom, hríbami, tofu a zeleninou

Pokiaľ niekto nie je odporca dobrého jedla, toto by malo chutiť každému. :) Je to...

Vegetariánske kelové závitky

Kedysi som bola "mäsková", ale s pribúdajúcim vekom som začala objavovať bezmäsité jedlá a najmä...

Hlivová smotanová polievka s chipsami

Jednoduchá a veľmi rýchlo hotová polievka z hlivy. Vrch som ozdobila chrumkavými chipsami taktiež z hlivy....

Guláš z pôvabnice dvojfarebnej

Je to veľmi chutná a voňavá huba, ktorá teraz rastie na lúkach v takom množstve, ...

Krémová polievka zo šampiňónov, bedlí

Veľmi jednoduchá a chutná polievka hotová za 30 minút.

Perkelt zo sójových kociek s tvarohovými haluškami

Z mojej kuchyne a nápadov. Ľahké pôstne hlavné jedlo.

Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád

Večera

V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....

Plnené šampiňóny

Plnené šampiňóny robievam najčastejšie v letných mesiacoch, pretože sú osviežujúce, rýchla príprava a doba varenia,...

Rybacia polievka podľa starých rodičov

Večera

Tuto polievku som jedával od malého chlapca. Pôvodne v recepte boli čerstvé ryby a huby priamo z lesa. Keďže sme sa ako deti drhli kostičkami z ryby, tak recept prešiel úpravou....

Zapečené šampiňóny s mozzarellou

Predjedlá

Sampinony su u nas velmi oblubene. Pripravujem ich na rozne sposoby. Tato chutovecka bola tak...

Rizoto s mletým mäsom

Na oleji necháme urestovať nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme mleté mäso, ktoré dobre premiešame...

Babičkina bramboračka (fotopostup)

Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...

Pečeň so šampiňónmi

Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...

falošné držky na paprike

boli sme s bratom pozrieť huby, či rastú, ale nič moc, našli sme len pár "čibišiek" a...

Srnčie medailóniky s vanilkovo–brusnicovou omáčkou

Hlavné jedlá

Srnčie medailóniky očistíme a opečieme na oleji. Po opečení osolíme, okoreníme a dáme asi na...

Tagliatelle s hríbami

Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...

Hlivovo-cuketová zmes na cestoviny

Na toto jedlo potrebujeme tri potraviny + 30 minút času.

Bravčová panenka s omáčkou z podpňovky

Huby rastú ako divé, tak som teraz použila podpňovku obyčajnú, nazývanú tiež václavka, alebo...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Ľahký obed alebo večera...

Čínska kapusta s kuracím mäsom a rezancami v jednom hrnci

Kuracie mäso

Časovo nenáročná príprava s delikátnou chuťou použitých surovín, ktoré toto jedlo robia nielen chutným, ale...

Bravčové karé na hnedých šampiňónoch

Jednoduché, chutné a pomerne rýchlo hotové jedlo.

Bravčové karé na hubách a kapii