Rozplývajúce sa mäsko fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso pokrájame na menšie rezníky, cibuľu na kolieska a slaninu na pásiky.

   
2. 2

   Do vymastenej zapekacej misy striedavo ukladáme mäso, slaninu a cibuľu. Pôvodne som tam ukladala aj zemiaky nakrájané na kolieska, ale nezmestilo sa mi potom mäso a tak zemiaky skončili v zemiakovej kaši. :-)

   
3. 3

   Všetko posolíme, pokoreníme, navrch poukladáme hríby (akékoľvek, ja som tentoraz dala zavárané šampióny), nahusto zasypeme kmínom, podlejeme trochou vody, prikryjeme a dáme piecť.

   
4. 4

   Občas prelievame vrch výpekom a upečieme do mäkka.

   
5. 5

   No a už len podávame. Napríklad so zemiakovou kašou a karfiolom a ružičkovým kelom udusenými na masle. Dobrú chuť.