Rozplývajúce sa mäsko fotorecept

jody - fotkajody, 6. novembra 2010 19:58
Ďalšie recepty »
Rozplývajúce sa mäsko (fotorecept)Foto: jody

Mäso sa rozplýva v ústach a mám pocit, že asi aj vo vzduchu, lebo obsah pekáča sa vyparil ako gáfor... :-)

10 min
príprava
80 min
na 180 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Mäso pokrájame na menšie rezníky, cibuľu na kolieska a slaninu na pásiky.

    Rozplývajúce sa mäsko (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do vymastenej zapekacej misy striedavo ukladáme mäso, slaninu a cibuľu. Pôvodne som tam ukladala aj zemiaky nakrájané na kolieska, ale nezmestilo sa mi potom mäso a tak zemiaky skončili v zemiakovej kaši. :-)

    Rozplývajúce sa mäsko (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Všetko posolíme, pokoreníme, navrch poukladáme hríby (akékoľvek, ja som tentoraz dala zavárané šampióny), nahusto zasypeme kmínom, podlejeme trochou vody, prikryjeme a dáme piecť.

    Rozplývajúce sa mäsko (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Občas prelievame vrch výpekom a upečieme do mäkka.

    Rozplývajúce sa mäsko (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    No a už len podávame. Napríklad so zemiakovou kašou a karfiolom a ružičkovým kelom udusenými na masle. Dobrú chuť.

    Rozplývajúce sa mäsko (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist